杰米·奥利弗(Jamie Oliver)的阿拉斯加水蜜桃烘培“保证给人留下深刻印象”，厨师保证说，但他补充说，这是一个“超级简单”的食谱。
虽然传统的阿拉斯加烘焙有海绵底，但杰米·奥利弗把海绵底换成了热十字面包。
“好好享受我的作弊版吧，用了很多捷径，但味道和口感都没有打折扣，”这位厨师笑道。
大多数食材可能已经在你的厨房橱柜里了，这个食谱可以为你的银行账户带来好处——谁不喜欢呢?
以下是如何制作杰米·奥利弗的“超级简单”阿拉斯加桃子烘焙，只需20分钟即可完成。
两个大鸡蛋
100克细砂糖
一个热十字面包
四汤匙雪利酒或接骨木花甜酒
两勺榛子巧克力酱
415克果汁桃子罐头
两大勺香草冰淇淋
一把无盐榛子
把鸡蛋分开。将蛋白放入碗中，加入少许海盐，搅拌至混合物形成坚硬的峰状。在混合的过程中(最好是用电动打蛋器)逐渐加入糖，直到混合均匀。
把热十字面包切成两半，放在防油纸上。将雪利酒(或接骨木花甜酒)淋在热十字面包的切面上，然后涂在巧克力酱上。沥干水蜜桃的水分，在每个水蜜桃上放上一半。
在一个热十字包上放一大勺冰淇淋，然后用勺子或管舀上一半的蛋白霜，确保冰淇淋和面包完全覆盖。最后用勺子轻敲几下，形成漂亮的山峰。
小心地把阿拉斯加菜放到空气炸锅的大抽屉里。将一半的榛子放入较小的抽屉中，使用同步设置，在190摄氏度的温度下煮5分钟，或者直到蛋白霜表面金黄。
从空气炸锅中取出，静置两分钟，然后切成两半，分装在盘子里。
捣碎或大致切碎榛子，撒在上面，然后直接上桌。
