
图片由曼谷邮报提供
在泰国东北部四个省有12人因感染猪链球菌死亡后,疾病控制署今日就食用生猪肉发出警告。
DDC第9办公室主任Taweechai Wisanuyothin博士报告说,从1月7日至9月3日,在那空叻差玛、武里拉姆、素林和猜雅福的监测地区有149例由这种细菌引起的听力损失病例。
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那空叻差玛(Nakhon Ratchasima)的病例最多,有89例,其中6例死亡。查雅弗姆(Chaiyaphum)紧随其后,有31例病例和4例死亡,素林(Surin)有16例病例和1例死亡,武里拉姆(Buri Ram)有13例病例和1例死亡。这些病例大多数涉及65岁及以上的老年人。
猪链球菌是一种花生状的细菌,常见于猪的上呼吸道,特别是扁桃体和鼻腔,以及消化道和生殖道。人类可以通过食用或接触生猪肉、猪血和内脏而感染这种细菌。它也可以通过开放性伤口、抓痕或眼结膜进入人体。
Taweechai博士解释说,感染通常表现为发烧,大约14天后出现听力丧失。症状包括高烧、严重头痛、头晕、呕吐和颈部僵硬。在严重的情况下,这种感染可导致永久性听力丧失甚至死亡,特别是在免疫抑制的个体中。
DDC建议从可靠的来源购买猪肉,并确保肉、内脏和血液在60-70摄氏度的温度下煮10分钟以上。据《曼谷邮报》报道,还建议使用不同的器具处理熟猪肉和生猪肉。
“不要购买气味强烈或颜色较深的猪肉。此外,不要徒手接触生猪肉和血液。”
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他继续说道:“如果有伤口,一定要盖紧,每次接触猪后都要洗手。”
Taweechai博士敦促说:“如果有任何报告症状的迹象,请立即就医。”