本周发布的一份重要报告发现，与不喝酒相比，适度饮酒与任何原因导致的死亡风险较低以及死于心脏病的风险较低有关，但它也与患乳腺癌的风险增加有关。
该报告的结论非但没有解决关于适度饮酒是健康还是危险的争论，反而进一步混淆了这个问题。
周二发布的这份报告是受国会委托，由美国国家科学院、工程院和医学院组成的一个委员会执行的。明年更新的联邦膳食指南可能会包括关于人们应该喝多少酒的新建议。
目前的指南建议人们限制酒精饮料，并表示如果他们选择喝酒，他们应该适量饮酒，定义为男性每天两杯，女性每天一杯。
但在过去几年里，越来越多的证据质疑饮酒对健康的益处。2022年，世界卫生组织得出结论，没有多少酒精是安全的。今年的一份大型报告发现，酗酒与六种癌症有关，包括头颈癌、食道癌、肝癌和胃癌。
为了撰写这份报告，该委员会回顾了自2010年以来的研究，以研究适度饮酒与一系列后果之间的关系，包括任何原因导致的死亡、心脏病、乳腺癌、结肠直肠癌、头颈癌、体重变化和阿尔茨海默病。
NASEM委员会主席Ned Calonge博士说：“我们研究了大量的文献，得出了三个我们称之为中度确定性的结论，这意味着我们在现有证据的基础上得出这些结论感到很舒服。”
卡隆格和他的团队没有将适度饮酒与结直肠癌联系起来，他们说，目前还没有足够的证据来得出确切的结论，尽管未来有更多的研究可能会改变这一结论。
塔夫茨大学（Tufts University）公共卫生和社区医学教授迈克尔·西格尔（Michael Siegel）博士说，这份新报告的主要结论应该是与癌症的联系。
“从本质上讲，这意味着酒精显然是一种致癌物质，”西格尔说。“没有一个适度或轻度饮酒的标准可以推荐给人们，因为在这个水平上会增加他们患癌症的风险。”
杜克大学医学教授Michael Pignone博士说，他还没有看到足够的证据来告诉人们停止饮酒，但他们不应该开始。
皮诺内说：“我怀疑低水平的酒精摄入量是否真的能降低死亡率或心血管疾病死亡率。”“我不建议人们为了健康而开始喝酒。”
美国卫生与公众服务部（Department of Health and Human Services）内部的一个小组将在未来几周内发布第二份报告，这也将有助于为2025年指南提供信息。
“我认为这份报告在某种程度上强调了我们不知道的所有事情，”明尼苏达大学医学院的肝病学家和医学副教授尼古拉斯·林博士说，他补充说，他希望它能促进更好的研究，以澄清对酒精和健康的理解。
