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一家果汁公司及其所有者因受污染的国家学校午餐计划产品和其他食品安全违规行为被罚款742,139美元。
美国食品和药物管理局（FDA）调查了这起案件，该案件强调了该公司处理的农产品和浓缩物在肮脏和不卫生的条件下保存。
果汁制造商山谷加工公司（VPI），总部设在桑尼赛德，华盛顿，是FDA案件和联邦食品，药品和化妆品法案（FDCA）违规的焦点。
“布利斯纳和她的山谷加工公司在肮脏和不安全的条件下生产果汁，在产品上贴错标签，然后将其出售给为低收入学校儿童提供服务的国家学校午餐计划，”华盛顿东区联邦检察官瓦妮莎·r·瓦尔德雷夫说。
该报告称，该公司83岁的老板玛丽·安·布利斯纳（Mary Ann Bliesner）承认了联邦食品、药品和化妆品法案（FDCA）下的两项轻罪，包括未向美国食品和药物管理局（FDA）注册食品工厂。
她还因违反FDCA的轻罪而被追究责任，因为她未能“防止和纠正VPI将掺假的葡萄汁浓缩物引入州际贸易，包括将葡萄汁浓缩物交付给客户用于国家学校午餐计划”。
结果，该公司承认共谋“将掺假和贴错标签的果汁引入州际贸易”，包括向客户销售果汁等不受监管或检查的产品。
司法部的报告提出了一个关键点，强调了VPI在准备果汁时的疏忽。该公司表示，该公司将混合葡萄汁浓缩物储存在其设施外多年。
作为国家学校午餐计划的一部分，这款产品将提供给学生，“与新葡萄汁浓缩物一起暴露在元素中，并将混合葡萄汁产品像新产品一样出售给毫无戒心的顾客。”
该公司的所有者和员工没有在“葡萄路”下注册设施。作为2018年5月FDA调查的一部分，工作人员提供了有关该设施的虚假信息。VIP工作人员“在葡萄路设施房间的入口处贴上了警用胶带，那里有混凝土储存桶。”VPI员工随后告诉FDA调查人员，进入该工厂是不安全的，而且里面没有果汁或果汁产品。”
结果发现，这些大桶里的果汁“被鸟类和啮齿动物的粪便、皮毛、昆虫、腐烂的动物遗体、霉菌、酵母和其他污染物污染了”。FDA检查员还观察并拍摄了一只活老鼠走过浓缩葡萄汁顶部形成的硬化外壳。”
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