在印度新德里的沙欣巴格，一个人用手机拍下了一台土耳其咖啡机。图片来源:Syed Ahmad Rufai和Sabika Syed
研究食物的社会学家Rituparna Patgiri认为，如果边缘化社区的诽谤是通过他们的饮食文化来实现的，那么这个社区的主张也将通过食物来实现。
帕吉里说:“历史上被边缘化的社区，他们进入新领域的第一步就是食物。”“这也是他们颠覆人们普遍持有的观点和对他们的刻板印象的方式。”
对贾米亚·纳加尔的刻板印象、偏见和偏见深深印在了在贾米亚·米利亚·伊斯兰学院学习的非穆斯林Aditya Joshi(出于保密原因使用了化名)的脑海中。他说:“当我被这所大学录取时，我对这所大学和它周围的地方都感到担忧。”
乔希说，主流媒体对贾米亚纳加尔的报道，让他觉得这个社区是一个封闭、两极化的空间，对其他人和他们的文化不开放。“直到我和我的穆斯林朋友去了沙欣巴格之后，我才意识到这个地方和人们是友好的，而不是敌对的，”他说。
汗说:“由于当地的视频和食物散步，人们现在觉得这个地区对他们来说是安全的。”“当人们开始参观这个地方及其街道时，他们感到安全，而不是媒体所描述的那样。”
西迪基也赞同这一观点。“当到访该地区的女性与当地人互动时，我看到她们对贾米亚纳加尔不是女性安全的地方的顾虑，她们的刻板印象也被冲走了。”
该地区的美食视频博主分享说，贾米亚纳加尔欢迎新的文化和人民。一些由难民开办的阿富汗和黎巴嫩餐馆变得非常受欢迎。
由于社交媒体算法的影响，尤其是在Instagram上，与沙欣·巴格有关的帖子和视频博客成为了热门话题，并迅速传播开来。汗的一些带有Shaheen Bagh标签的视频已经疯传。他分享说，来自德里以外的人围绕贾米亚纳加尔的美食之旅计划他们的整个行程。
包括板球运动员苏雷什·雷纳和单口相声演员穆纳瓦尔·法鲁奇在内的几位名人最近都去过贾米亚纳加尔的餐馆，吸引了其他人也来参观。
虽然乔希承认，街头小吃文化让人们对穆斯林社区敞开了心扉，但它可能不会彻底改变人们普遍持有的看法。“食物是人们聚在一起的一个很好的媒介，但人们需要思想开放，”他说。
尽管这种亚文化在不断发展，乔希说，当他去大学的时候，他仍然会遇到困难。他说:“即使在今天，机动三轮车司机也拒绝进入学校——他们只在地铁站附近行驶。”
“即使贾米娅·纳加尔的形象正在通过食物发生变化，但已经形成的负面形象已经很强烈。必须创造另一个更真实的贾米娅·纳加尔的形象，”乔希总结道。
