
消费纺织品的浪费可能是一个更大的问题,但消费前的供应链在服装设计和生产方面有自己的浪费行为。

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卡米尔 戴安 塔格尔(Camille Diane Tagle)职业生涯的头十年,她为从顶级奢侈品到大众市场的各个时尚品牌进行设计。仅她的手术产生的浪费就足以让她质疑自己的职业选择。
“我喜欢设计。设计很有趣,但我不能接受这样的事实,我是另外一个问题是,“Tagle,现在非营利时尚Fabscrap废物管理组织的创始人之一,告诉姐姐出版供应链潜水在Fabscrap商店,商店她和前纽约市环卫工人杰西卡·施赖伯打开上个月在切尔西。这家店是经过3年的努力,为曼哈顿5个区时装设计办公室产生的废物建立了一个二级市场的结果。
反向资源公司(Reverse Resources) 2017年发布的一份白皮书估计,时装制造商每年浪费四分之一的采购材料。此外,作者得出结论,这类垃圾“系统性地被低估了”。
为了了解问题的真正规模,反向资源在中国和孟加拉国的7家工厂、供应链的各级进行了100多次采访。至少25%的采购材料被浪费,一些工厂浪费了进口材料的近一半。
坯布是时装行业用来染色或印花的未加工的未加工面料。艾玛·科斯格罗夫/供应链跳水,来自反向资源的数据
从设计到生产,从交货到消费,时装业的各个层面都经常存在浪费现象。在时装公司经营范围内的设计和生产中,设计和完成服装所需的面料、装饰物和其他材料被丢弃到其他行业似乎无法承受的程度。
与服装销售后的废弃物相比,消费前的纺织品废弃物相形见绌。尽管如此,从未到达消费者手中的原材料废料呈现出不同的色调,因为这些被丢弃或焚烧的巨大原料码在很大程度上是完全可用的——只是在错误的地方或错误的规格中,无法有效地重新进入供应链。
供应链分析师的一个共同建议,以及各品牌发布的可持续发展承诺的一个共同内容,是将设计师再培训作为一种减少浪费的方法。但塔格尔表示,来自供应商的最低订单,加上大多数设计公司的工作进度,都对这一建议提出了强有力的反驳。
“对设计师的要求,以及他们被迫在其中工作的时间表,并没有留下太多的回旋余地。除非你真的在乎做出改变,否则你很容易就会戴上眼罩,去看下一个系列,”塔格尔说。
fab废料公司在曼哈顿的店面仅包含该组织运营三年以来收集的40万磅时装垃圾的一小部分。 艾玛?
塔格尔解释说,设计师在设计过程中多少受纺织厂最低订购量的支配。面料样品(6 ' x6 '或12 ' x12 ')足以做出选择,但要制作全尺寸的样品服装,设计师需要更多的面料,最小尺寸通常在10到50码之间。塔格尔说,切割一个样品,甚至几个副本可能需要不超过10码。因此,如果一个款式没有投入生产,那么其他面料的大部分时间都是在浪费。
波士顿咨询集团(Boston Consulting Group)合伙人兼董事总经理萨拉 威勒斯多夫(Sarah Willersdorf)解释说,要改变人们的行为习惯,就必须把利用这些浪费的行为植入设计办公室的文化中。建立在公司文化和薪酬体系中的激励和奖励机制,可能有助于将良好的意愿转化为实际的流程变化。她在接受《供应链跳水》(Supply Chain Dive)采访时表示:“制定正确的目标,并将这些目标纳入员工的薪酬和奖励方式中,也是一个重要因素。”
导致织物和装饰物进入垃圾填埋场或焚烧炉的一个主要问题是,这些材料缺乏一个成熟、专业的二级市场。其他行业的废物流也有这样的市场。例如,大多数供应链生产二手纸板,在世界上存在加工基础设施的部分地区,这可能是一个利润丰厚的市场。酿造啤酒的废大麦不会被填埋;它在二级市场上出售,用于动物饲料,最近还用于人类消费。
浪费的作业绝不应以某些废物的价值来证明其合理性,但一个健康的二级市场对于鼓励对这些材料负责任的管理是必不可少的。
威勒斯多夫表示,现有的未完工纺织品售后市场并不“专业化”,而且根据Reverse Resources的说法,这也刺激了不准确的报告从工厂到品牌的浪费。
主要garment-producing国家,非正式的和复杂的并且,纺织品多次易手,使跟踪浪费极其困难和不准确,推高了这些商品的价格和保持纺织品用最高效的方式而贬值透明转售实践,白皮书解释道。
换句话说,浪费的规模和有效地改变浪费方向的机会之间存在着巨大的不匹配。但也有几家公司正致力于开发这类市场,它们的模特瞄准的是供应链不同位置的时尚运营商。
Schreiber建立了一个垃圾管理服务来收集设计垃圾,对其进行分类,并为下次使用做出最有效的选择。有时候,这意味着在曼哈顿的商店里销售非常好的码数,它就在时尚技术学院(FIT)的拐角处。其他时候,这意味着将纤维粉碎成一种叫做劣质的纸浆状物质,通常用于绝缘材料、地毯衬垫、移动毛毯和床垫填充物。
随着消费后和消费前纺织品浪费问题的日益严重,曼哈顿本地的劣质处理器已经开始对碎纸机服务收费,并销售结果,因为对加工的需求如此之高。 艾玛?
设计办公室在纽约的五个区和新泽西州有近350家,他们把垃圾装在50磅重的彩色袋子里,Fabscrap提供的收件和分拣服务每袋收费45-55美元。
事实上,有些办公室会把所有与服装相关的垃圾都交给客户,即使他们知道这些垃圾最终会被填埋,因为fab废料公司的年度数据报告让每个客户都可以将自己的垃圾作为一个组织的基准。
“说到消费前的浪费,我认为最大的问题是缺乏实时数据。”

斯蒂芬妮Benedetto
奎恩的创始人兼首席执行官
理想情况下,企业应该利用这些数据来改变运营方式,减少浪费——但到目前为止,这一结果还没有结出硕果,因为随着品牌习惯了这个项目,它们往往会在使用过程中扩大浪费的种类,并增加浪费的数量。
“现在,他们很高兴能有一个匿名的、可访问的渠道。我们还没有看到数字下降,但这就是‘扔钱就付钱’模式的意图。”这种模式还涵盖了非营利组织的大部分运营成本。
在短短三年内收集了近40万磅的垃圾,施赖伯对她刚刚开始发现的冰山感到惊讶。
今年夏天,fab废料公司将首次与一家生产工厂试行提货安排。生产废料以更小、更不规则的碎片的形式出现,但总体积更大,一致性更强。Schreiber说,设计办公室每个月可能产生500磅的垃圾,而生产部门每个工作日产生的垃圾量也可以达到这个水平。
和fab废料的创始人一样,斯蒂芬妮 贝内代托(Stephanie Benedetto)在2014年创建了deadstock的在线市场Queen of Raw,当时她也对自己的公司还不存在感到惊讶。
Benedetto的企业对企业电子商务平台是与之配套的数据服务的一部分,帮助品牌了解他们拥有什么原材料,他们在哪里,以及将会浪费什么。与fab废料不同的是,Queen of Raw是一家盈利性企业,Benedetto不仅出售布料,还出售真知。
“说到消费前的浪费,我认为最大的问题是缺乏实时数据,"贝尼代托告诉《供应链跳水》。她说:“很多时候,他们甚至不知道他们实际拥有的浪费,也不知道它的价值。”
但贝尼代托说服了一些非常知名的品牌,让它们认真对待自己的滞销库存。贝尼代托创造了被业内视为根本缺乏的反向资源——真实数据。
像这样的死库存对于一次性的小项目来说是很好的,但是专家们说,对消费前时装浪费量的真正影响将来自于将浪费转化为原始面料。 艾玛
贝尼代托表示,尽管声誉风险肯定是品牌的一个担忧,但一旦她能够从10至12层的深层挖掘出品牌价值,往往是一个更好的激励因素。
“我们合作过的世界上最大的时尚品牌之一,他们向我们展示了他们的财务记录,并告诉我们他们账上有X的负债。自从和我们合作后,他们意识到账面上有10倍的负债。在10倍的价格下,它对他们的利润有价值——在那之前——也许有,也许没有,”贝尼代托说。
而且成本不仅限于布料,尤其是在房地产价格更高的国家。“我们仅为美国的客户计算过,每卖出一美元未售出的布料,他们就会在入库上多花1.40美元。这太疯狂了,”她说。
波士顿咨询集团(Boston Consulting Group)发布的《时尚行业脉搏》(Pulse of the fashion industry)报告显示,随着消费者购买更多衣服、穿得更少,时尚行业后消费领域的浪费正在增加。随着对服装的需求逐年稳步增长,自2008年8月初以来,消费者穿单件服装的次数减少了三分之一。
波士顿咨询集团(Boston Consulting Group)表示,这并不完全是消费者的错,因为“如今的许多产品既不是为了长寿,也不是为了回收利用,而是为了缩短生命周期,鼓励消费者重新购买”。
时尚产业正朝着满足消费者“新”需求的方向发展,而这种方式有可能使消费者之前的问题变得更糟或更好,这取决于各品牌如何应对挑战。
“我们经常谈论可持续发展,但让事情循环起来,就像它一直在变成别的东西一样,是我们没有看到的。”

莎拉Willersdorf
波士顿咨询集团合伙人兼董事总经理
缩短交货时间和每个季度创造更多的设计需要更多的织物订单,因此需要更多的样品。此外,在可能持续六周的趋势范围内紧跟潮流的压力,可能会推动设计做出快速但有效的改变,从而产生浪费。
但是,以如此高的速度运行需要高水平的操作能力和供应链可视性,如果有意使用这两种能力,都可能导致浪费。威勒斯多夫说,她希望这些趋势将推动更多的供应链灵活性,并可能减少浪费。
除了预防之外,目前还没有很多好的方法来大规模地循环消费前的时尚浪费。甚至施赖伯也承认,对于那些无法转售的面料来说,以次充好的市场并不是理想的解决方案(她称之为“降级循环”,而不是“回收利用”)。
她和威勒斯多夫说,这个行业基本上是在等待技术赶上来,把这些废料重新变成大块的原始布料。目前,这种技术已经应用于某些面料,但加工能力较低,这意味着成本动态在许多地区还没有吸引力。
“我认为这将是一个重大的突破。我们经常谈论可持续发展,但是让事情循环起来,就像它一直在变成别的东西一样,是我们没有看到的东西,”威勒斯多夫说。
同时,以下存钱的织物类型可能有资格获得转换首先在纽约——纯棉,纯聚酯,纯羊毛和一些棉质聚混合物,所以每当处理提供者来敲门,她会知道她可以提交多少卷。
对其他人来说,现在的重点应该放在防止浪费上。
威勒斯多夫说:“除非有一个可行的办法来改变现状,否则我认为唯一可行的办法就是预防。”