家乐氏扩大了由谷物废料制成的精酿啤酒系列

自然科学作者 / 花爷 / 2025-06-15 19:27
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    相关标签: 精酿啤酒,米花,玉米片,可可糖,食物垃圾  家乐氏英国分公司与Seven Bro7hers啤酒厂扩大了合作关系,推出

  Kellogg's UK and Seven Bro7hers Brewery now have three craft beers made from rejected breakfast cereals in their portfolio. Pic: Seven Bro7hers

  相关标签: 精酿啤酒,米花,玉米片,可可糖,食物垃圾

  家乐氏英国分公司与Seven Bro7hers啤酒厂扩大了合作关系,推出了用不合格早餐谷物制作的精酿啤酒。

  两人合作推出 去年扔掉了IPA,它使用了被拒绝的玉米片凯洛格在曼彻斯特的工厂太大,太小,煮过头,没有涂层或变色。

  这家谷物巨头再次与这家总部位于萨尔福德的啤酒厂合作,推出了另外两款由未使用的可可pop(在一些国家被称为可可脆饼)和米脆制成的啤酒。

  这两款新啤酒的目标是效仿IPA的成功,IPA已经引起了消费者的强烈兴趣。

  这款黑啤由凯洛格公司生产,用80公斤的可可棒棒糖代替大麦麦芽,口感独特。

  与此同时,这款双啤酒花淡色啤酒用80公斤家乐氏(Kellogg)的米花代替了麦芽,在啤酒中加入了甜味。

  这两款新啤酒的ABV均为5.5%。

  凯洛格英国和爱尔兰企业社会责任经理凯特?普林斯(Kate Prince)表示:“凯洛格一直在寻找利用剩余食品的创新方式,与Seven Bro7hers的合作是重新定位非包装、不那么完美的谷物的有趣方式。”

  “这项活动是我们新的‘好日子’承诺的一部分,旨在减少我们对地球的影响。”

  该公司的 “好日子”承诺制定了新的2030年目标,支持100万农民以及小农提供气候智能型农业;通过捐款养活3.75亿人;并继续努力减少食品浪费,负责任地寻找原料,转向可持续包装。

  在Seven Bro7hers网站上可以买到各种各样的啤酒,在英国的几家酒吧和乡村商店都可以买到,并计划在今年晚些时候推广到Ocado和Selfridges。

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