再过两周就是纽约咖啡节了。10月11日至13日，纽约时装周将在纽约大都会馆举行，为期三天的活动包括咖啡、美食、美酒、艺术和音乐。当然，还有全新的烘焙大师大赛。
但是不要对咖啡和咖啡鸡尾酒太紧张，因为在实验室里有很多很酷的学习机会在整个周末进行。设计的目的是“为游客提供一系列互动演示、研讨会和品尝会，以及从为咖啡师创造更健康的工作环境到咖啡行业的可持续性等一切有趣的演讲和生动的辩论，”不管你的咖啡水平如何，也不管你的专业程度如何，实验室都会为你提供一些东西。
对于想要深入发展职业生涯的咖啡专业人士来说，这里有一些讲座 Baristastainability和反文化的詹娜 促进咖啡专业发展与斯登普顿咖啡烘焙公司的大卫·周合作。对于那些希望更多地了解咖啡行业的可持续性的人来说，这里有 你能回收吗?为什么要关心咖啡杯的寿命由Seda包装公司的Cliff Albert领导，并以小组讨论的形式进行了讨论 发现阻滞剂，以减少和重用这将着眼于一次性杯子和可能的替代品。你可以参加 侍酒师对待咖啡的态度?或了解更多 咖啡中的女人项目。
这里有粪便，来自布隆迪恩戈齐省一家妇女拥有的湿磨厂的第一次收获，还有多纳·柴(DONA Chai)领导的香料拔火罐，有巧克力品尝，还有植物奶取样。
座谈会和讲座的名单还在不断增加，所以想要获得所有会议的完整名单，请访问纽约咖啡节的官方网站。在你学习之后， 然后你不能喝那些咖啡鸡尾酒。
扎克·卡德瓦拉德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的执行主编，也是达拉斯的特约撰稿人。阅读更多Zac Cadwalader在Sprudge杂志。
