Yumi, 一个儿童早期营养和新鲜的送餐公司,在过去一年中增长10倍,提高了8美元资金轮由category-disrupting直接面向消费者的品牌包括 Warby Parker, Allbirds, Harry's, Casper, Sweetgreen, Soul Cycle, Uber, and the CEO of Blue Bottle Coffee.
这轮融资使Yumi的总融资达到了1210万美元;该品牌过去的投资者包括风险基金August Capital、brand Foundry和Day One Ventures。Yumi总裁兼联合创始人伊芙琳?鲁斯利(Evelyn Rusli)表示，最近的资金将用于支持该品牌的全国推广，并进一步开发其专有软件，该软件允许该品牌每周为客户创建个性化的用餐计划和教育内容。
作为一个新兴直接面向消费者(DTC)品牌婴儿食品的空间,它是由美创始人安吉拉·萨瑟兰和名记伊必须连接和利用其他DTC品牌的战略和业务指导,重新定义了客户体验跨类别的眼睛磨损和床垫sustainably-made鞋和剃须刀。
Rusli告诉FoodNavigator-USA招商网:“本质上，我们拥有这些不可思议的创始人和投资者的惊人智囊团，他们为新一代消费者在DTC领域建立了一些最有意义的品牌。”Rusli解释说，和最近的投资者一样，Yumi想要做的不仅仅是制作新鲜、有营养的婴儿食品，而是通过提供基于科学的营养信息平台来打破常规，这些信息将所有的点连接起来，让父母们避免掉进“谷歌的长兔子洞”。
“作为一个品牌的意义正在被完全重新定义，因为这一代消费者对体验的期待要高得多。”他们希望他们购买的品牌能真正反映他们的价值观，他们希望从这种联系中得到更多。你必须超越货架上的产品，”Rusli说。
它是如何工作的? 一旦父母注册了Yumi，该公司就会使用专有算法和科学数据来定制他们的饮食计划。每周都有新鲜的饭菜，并根据每个孩子的发育阶段进行调整，帮助他们补充特定的营养，以支持关键的里程碑。
除了送餐外，Yumi的父母每周还通过文本、电子邮件和数字仪表盘接收教育内容。定制的内容来自一组数据点，包括孩子的年龄、发展阶段、以前的订单以及父母与服务的交互。
“因为我们是DTC，我们对客户的了解远远超出了他们孩子的年龄。我们每周都和他们在一起。我们从他们那里得到反馈，他们最喜欢或最不喜欢哪种口味，他们试图为哪些口味定制和重新排序，并了解他们如何与内容进行交互——他们是否对有关花椰菜对孩子的好处的文章更感兴趣，”Rusli解释道。
所有这些见解都是通过积极的客户参与(Yumi的电子邮件打开率超过50%)来获得的，包括协助产品开发和制定，以及预测原材料订购，比如公司在六周内需要多少红薯。
“当你直接进入零售行业时，你会获得所有这些有时你没有的洞察力。你只需要在这么短的时间内了解客户的偏好，就可以得到一个更高效的模型。”
Yumi成立于2017年，面对宠物食品比婴儿食品更多的现状，Yumi进入了新兴的婴儿食品领域，DTC业务瞄准了新一代消费者。Yumi公司称，他们生产的70多种口味的混合婴儿食品和手指食品从来没有强化过，也不含防腐剂、添加盐或糖。
Yumi founders, Angela Sutherland and Evelyn Rusli
在儿童食品类别中很容易迷失方向，尤其是像Yumi这样的新DTC品牌。鲁斯利认为，要把它打造成婴儿食品品牌，你必须有更高层次的眼光。
根据名记,弓是填充,消费者需要为客户提供全面的营养计划的婴儿和学步儿童每周更新基于科学处理一组医生,注册营养师,获奖厨师创造婴儿食品和策划内容基于数组的数据点。
Yumi专注于让孩子们爱上美食，尤其是蔬菜，让它的产品也适合成年人，这也有帮助。
Rusli说:“我们本身并不向成年人推销它，但是我们发现人们很自然地为自己使用它。”“在很多方面，我们正在把‘婴儿’从‘婴儿食品’中剔除出去。它应该是一个成年人也应该吃的东西。”
为了继续满足家长的需求，解决他们在喂养孩子时的痛点，Yumi推出了一系列易于食用的手抓食品，其成分和口味理念与该公司的spoonable mix产品相同。例如，尤米的“鹰嘴豆Panisse”是由詹姆斯·比尔德(James Beard)获奖厨师爱德华·乔丹(Edouardo Jordan)设计的，里面有鹰嘴豆、大蒜、黑胡椒和漆树果。
“很多家长告诉我们，他们希望在这方面有更多选择，尤其是随着孩子年龄的增长。”名记说。?“家长们非常渴望其他选择。”
Yumi在2019年早些时候推出了限量版的手指食品。
鲁斯利说:“我们计划在2020年扩大这一阵容。
