食物选择设计中的推动因素

科技作者 / 花爷 / 2025-06-29 19:57
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      这种类型的推动——被称为“默认推动”——可能是有效的,但相对于其他推动策略,它可能不受欢迎。  为了分析消费

  

  

  这种类型的推动——被称为“默认推动”——可能是有效的,但相对于其他推动策略,它可能不受欢迎。

  为了分析消费者的反应,研究人员对451名德国成年人进行了一项在线调查,向他们展示了五种助推方案,并要求他们对每种方案的支持度打分。

  参与者还被要求在每个场景中指出他们的典型行为(即,你通常会在餐馆里吃黄油吗),他们认为轻推侵犯他们选择自由的程度,以及他们认为轻推的效果如何。

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  然后,参与者回答了同样的问题,在每个轻推场景中,设计的一个方面发生了变化,使研究人员能够确定这些设计变化是如何影响公众支持的。

  研究人员发现,在提高公众支持率方面,一些设计比其他设计更有希望。

  例如,减少选择退出“轻推”选项所需的努力——比如在菜单的第一页显示素食菜,然后是肉类菜,而不是只在餐桌上提供素食菜单,菜单上可以根据要求提供肉类选项——增加了支持。

  同样,提高推动本身的透明度,比如询问参与者是否更喜欢预先装满的“气候友好型”在线购物车,而不是简单地默认提供,也会增加支持。

  在预测支持水平方面,“轻推干扰自由选择”的感知是不接受的最重要驱动因素,而“有效性”的感知是接受的最显著驱动因素。

  “了解公众支持及其驱动因素对于设计政治上可行、合乎道德和有效的推动措施非常重要,”G?ttingen大学可持续食品系统研究小组的第一作者西蒙娜·沃恩沙夫特说。

  “我们惊讶地发现,参与者的个人情况以及他们的行为是否会受到轻推的影响,对他们的支持几乎没有影响。我们发现,支持自由选择和有效性的观念是公众支持的关键。”

  这项研究为未来的研究开辟了道路,即如何为既有效又得到广泛支持的默认轻推找到“最佳点”。

  参考:

  公众接受默认的推动,以促进健康和可持续的食物选择

  ——(https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12889 - 023 - 17127 - z)

  Source-Eurekalert

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