牛排派是寒冷的二月里最完美的一餐，只要你有正确的食谱，自己做起来就非常简单。
Sarah Barnes是一名厨师，也是Taming Twins的创始人，她分享说，如果你使用她的“舒适、令人印象深刻和丰盛”的食谱，做一顿家常菜就不需要麻烦。
她说：“在一年中的这个时候，当美食呼唤我们的时候，在袖子里藏一个令人惊艳的馅饼对我们所有的家庭厨师来说是必须的。
“但有时在我们忙碌的生活中，烤一个派似乎有点太多了。这就是为什么我想做一个非常简单的派，它符合味道和满足感的所有要求，但碰巧又非常容易做。”
这个食谱的奇妙之处在于，它非常不需要动手，在你让它慢慢煮几个小时之前，大约需要15分钟的时间来准备。
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您需要：
配方:
首先，在一个大煎锅里加热油，加入牛肉块。煮大约5到10分钟，直到肉开始变成棕色。
加入胡萝卜和洋葱，然后再煮五分钟，让蔬菜变软。
然后，加入面粉，在配料中搅拌，再煮五分钟左右。
接下来，加入牛肉高汤，番茄酱，伍斯特沙司，盐和胡椒粉。盖上锅盖，用小火煮两个小时。
在炖菜的过程中一定要注意观察，偶尔搅拌一下。如果它看起来很干，不要害怕再加一点高汤和水。
一旦牛肉馅准备好了，把它舀进一个烤箱盘子里，把酥皮放在上面。在酥皮中间切一个洞，刷上打好的鸡蛋。
将盘子放入预热好的烤箱，温度设定为220摄氏度。烹饪30分钟，直到面皮酥脆金黄，然后你的令人垂涎的牛排派就可以享用了。
