

香蕉是许多人钟爱的零食,含有丰富的钾元素,味道也十分可口。
不过,你有没有注意到香蕉皮末端的棕色小块呢?似乎很多人刚刚意识到它的真正含义。当你剥开香蕉时,可能会发现一端有一个黑色或棕色的小斑点。或许在享用之前你就把它去掉了,或者只是绕着它吃。
你可能会以为那是茎,甚至是种子,但实际上它是果实(更专业地说是浆果)发芽的花朵。香蕉是成串生长在树上的,因此这个黑斑实际上是水果的顶部。香蕉的种子如果存在,通常是在果肉内部。然而,市面上大多数香蕉属于卡文迪什品种,通常不含种子。
我们很多人在掰开香蕉时,粗短的一端其实是底部,而尖尖的一端是顶部。由于大多数人是从茎部掰断香蕉,剩下的花就暴露在外。如果你选择吃这部分,完全没有问题——它是可以食用的。不过,由于其坚韧的质地和苦涩的味道,很多人会选择不吃。
水果是我们日常饮食的重要组成部分,其中一些有趣的事实常常让人感到惊讶。比如,草莓表面那些小黄点,其实并不是种子。
关于草莓是否可以被称为浆果的争论,往往与它们外表上的“种子”有关。虽然这种说法有其道理,但草莓表面可见的部分实际上是单个的水果,真正的种子则藏在里面。