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东京连续第17年被评为全球米其林星级最多的城市，在2024年版的著名美食指南中，东京有183家餐厅获得这一殊荣。
最新版《东京米其林指南》于周二在东京国立艺术中心发布，米其林日本首席执行官Gen Sudo在新闻发布会上说，由于东京具有很高的美食竞争力，最新版《东京米其林指南》使东京成为国际标杆。
12家餐厅被评为三星，这是最高的美食评分，其中包括法国美食餐厅Quintessence和joel Robuchon，以及日本的Kanda。
寿司店Harutaka的主厨曾在标志性的住屋桥次郎(Sukiyabashi Jiro)餐厅工作，是这一类别的新进入者。
另有33家餐厅被评为2星级，包括经常上榜亚洲50佳餐厅的Den、银座Koju和天妇罗近藤(Tempura Kondo)。
另有138家餐厅获得一星评级，其中16家是新入店。
自2007年以来，东京一直是世界上拥有米其林星级餐厅最多的城市，尽管自疫情以来获得认可的餐厅数量逐渐减少。
