解锁供应链弹性b|麻省理工科技评论

星座作者 / 花爷 / 2025-08-01 02:33
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      为了更好地了解其供应链,快餐业巨头麦当劳(McDonald 's)与供应商金州食品(Golden State Foods)合作开展了一个试点

  

  

  为了更好地了解其供应链,快餐业巨头麦当劳(McDonald 's)与供应商金州食品(Golden State Foods)合作开展了一个试点项目,该项目使用射频识别(RFID)技术,近乎实时地自动跟踪新鲜牛肉从制造商到餐厅的运输过程。麦当劳美国供应链服务总监Sue Fangmann表示,这一战略有望“创建一条可追溯性的黄金数字线,为我们生态系统中的合作伙伴提供建立信任、提高透明度和推动价值所需的信息。”

  欢迎来到“数字”世界,在这里,来自物理世界和数字世界的资产被混合在一起,以解锁大量信息。近年来,劳动力短缺、运输故障和政治动荡造成了严重的供应链中断。像麦当劳这样的组织发现,通过结合技术的效率和敏捷性,包括人工智能(AI),在物理对象标识符的帮助下,数字工具可以解决这些困难,从而创建更快、更准确、更透明、更有弹性的供应链。

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  本文内容由《麻省理工科技评论》的定制内容部门Insights制作。这篇文章并非由《麻省理工科技评论》的编辑人员撰写。

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