

健康饮食不是一个非黑即白的问题。它是灰色地带,而糖果绝对是在灰色地带。的确,含糖食物不应该成为你饮食的主要部分。然而,也没有理由完全禁止它们。事实上,对许多人来说,戒掉最喜欢的食物可能会导致被剥夺的感觉,从而导致对食物的渴望和过度放纵。也就是说,享受美食的关键在于平衡。
大部分的日常膳食和零食应该由瘦肉蛋白、水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪组成。只要在大多数日子里的大多数一餐都是这样,每周吃两到三次小甜食就可以毫无问题地纳入健康的饮食计划。
说到糕点,虽然它们能给人带来享受,但它们往往对健康没有太多好处,偶尔也没关系。另一方面,巧克力不仅能带来快乐,还能提供营养价值。但并不是所有的巧克力都是一样的。
纯可可中含有有益的抗氧化剂。可可越多,营养价值就越高。所以巧克力颜色越深,对身体越好。牛奶巧克力以同样的黑巧克力为基底,但添加了牛奶和糖。这些添加物取代了一些黑可可,因此导致牛奶巧克力含有更少的有益抗氧化剂,以及更多的添加糖。
有用的提示:思考当你渴望甜食时,这些建议。
不要做过头。糖果不需要很大才能享用。将分量限制在一件或一件小的物品上。
尽情享受。为了让你的零食发挥最大的作用,慢慢地吃,享受每一口。这样会比吸入更令人满意。另外,这也有助于防止过度放纵。
挖掘黑暗。说到巧克力,可以选择黑巧克力和可可含量高的巧克力。
环境营养是由营养专家撰写的屡获殊荣的独立通讯,致力于以清晰、简洁的英语为读者提供有关健康和营养的最新、准确的信息。欲了解更多信息,请访问www.environmentalnutrition.com)