【编者按】
皇室饮食禁忌向来是民众津津乐道的八卦话题，尤其是那些被传得神乎其神的“王室禁食清单”。最近，一场关于英国王室是否拒食海鲜的争论再度引爆舆论——前御厨亲自下场辟谣，称女王伊丽莎白二世其实常享扇贝鲜虾，而侍从官却坚称为防食物中毒必须忌口。这场“舌尖上的罗生门”背后，不仅藏着王室成员执行公务时如履薄冰的饮食智慧，更折射出宫廷生活里鲜为人知的趣味细节：从菲利普亲王对大蒜的钟情，到卡米拉王后直言“大蒜是禁忌”，连查尔斯三世都曾被拍到破戒狂啖生蚝！今天，就让我们切开这道皇家菜单，看看金匙玉盏之间，究竟藏着多少意想不到的饮食密码。
前王室御厨驳斥了此前关于伊丽莎白二世与其他王室成员执行公务时绝不碰某类食物的报道，直言“根本没这回事”。
虽然王室成员能享用全球顶级美馔与珍稀食材，但据传他们在出席官方活动——尤其是海外行程时格外谨慎，毕竟有些食物可能引发身体不适。
至今仍被盛传为“王室公务禁菜”的包括贝类等海鲜。然而曾服务王室15年的前御厨达伦·麦格雷迪——他为伊丽莎白二世、戴安娜王妃、威廉王子与哈里王子烹制过无数佳肴——直言这种说法“纯属谣言”。
他在接受Heart Bingo采访时甩出实锤：“说已故女王出访时不碰海鲜？假的！我们常给她做扇贝和明虾。”
查尔斯国王的前侍从官格兰特·哈罗德却对王室公务餐饮持不同看法：“由于贝类中毒风险，王室成员用餐时必须避开带壳海鲜——毕竟行程表排得太满。”
“执行公务时放弃海鲜是非常明智的选择。谁都不想看到哪位王室成员因食物中毒出状况，特别是在海外访问时。所以皇家菜单上通常见不到这类食材。”
不过这条规矩早被查尔斯三世亲自打破——2013年惠特斯特布尔生蚝节上，他大啖生蚝的照片瞬间冲上热搜。
另两类被王室敬而远之的食材是大蒜和洋葱。麦格雷迪揭秘：“倒不是明令禁止，但女王讨厌大蒜和浓味洋葱，觉得它们影响社交。所以我们做菜从不放大蒜。不过菲利普亲王可是大蒜爱好者，晚宴必备！”
另一位前御厨约翰·希金斯补充道：“白金汉宫里绝不用大蒜烹饪，就怕不小心引发‘皇家嗝’。”
这条在国内外皇家活动与国宴中沿袭的潜规则，在2018年获得卡米拉王后亲口认证。参与《澳洲厨神》节目时，被问及王室饮食禁忌的她坦言：“虽然不好意思说，但大蒜确实是禁忌。”
评委加里·米汉追问：“所以大蒜是雷区？因为要不停谈话？”王后秒回：“没错！所以永远要和大蒜保持距离。”
