nclick="xtip.photoApp('jzpic',{index:'1'})" data-xphoto="jzpic" src="http://www.wetsq.com/zb_users/upload/2025/12/b6495bbf33b5.jpg" title="《顶级厨师》2025巅峰对决冠军诞生，谁将问鼎厨神宝座？ 第1张" alt="《顶级厨师》2025巅峰对决冠军诞生，谁将问鼎厨神宝座？ 第1张">
【编者按】在美食竞技的璀璨舞台上，总有一些瞬间能点燃所有人的热情。2025年《厨艺大师》冠军之战的特别节目中，一位曾征服过味蕾的厨神再度归来，用一桌充满英伦风情的佳肴，不仅夺回了荣耀的桂冠，更让评委惊叹“这可能是节目史上最美味的一餐”。从乡村酒馆到顶级赛场，他将对传统美食的热爱化为盘中艺术，每一道菜都是对初心的致敬。这不仅仅是一场厨艺比拼，更是一个关于坚持、进化与热爱的故事。让我们一起走进这个充满烟火气的传奇之夜——
在节日特别节目《厨艺大师：冠军盛宴》中，主厨托马斯·弗雷克加冕2025年度“冠军中的冠军”。
曾于2020年夺得《厨艺大师》总冠军的弗雷克，在BBC一台这档烹饪特别节目中，力压三位往届冠军——2013年冠军娜塔莉·科尔曼、2023年冠军查莉娅·卡提约特与2024年冠军布林·皮拉塔潘，再度捧起胜利奖杯。
这位在威尔特郡马尔堡经营乡村酒馆“丝绸之家”的主厨激动表示：“这种感觉太不可思议了，我心中充满感激。”
“正是《厨艺大师》引领我踏上这条道路。五年后重回赛场，我的料理能再次获得认可、赢得奖杯，这意义非凡。”
“第一座奖杯将留在家中，而这座奖杯将直接摆进我的酒馆。”
重返赛场的冠军们面临两项高难度挑战：首先需为评委及美食评论家汤姆·帕克·鲍尔斯打造一道惊艳的“年度收官之作”；随后必须展现从业余厨师初登舞台至今的成长轨迹，烹制两道个人职业生涯中最出色的菜品。
弗雷克最终获胜的菜单包括：主菜灵感来源于2020年为评委登特烹制的料理——糖蜜腌烤鹿肉，佐以鹿肉梨子大麦炖菜、野生蒜泥、焦香小葱、卷心菜土豆煎饼，以及鹿肉波特酒酱汁。
甜点则选用奶油面包制成黄油布丁，裹上日式面包糠，顶部点缀奶油焦糖葡萄干，淋佩德罗-希梅内斯雪莉酒酱，搭配焦香黄油冰淇淋。
评委们品鉴当日所有作品后，与格蕾丝·登特共同担任本期节目评委的约翰·托罗德坦言：“我必须说实话，这很可能是我在《厨艺大师》历史上品尝过最卓越的美味。”
“简直超凡脱俗。”
他随后补充道：“托马斯对经典英式美食——他称之为‘酒馆暖心菜’——的热爱极具感染力。只有亲口品尝他的料理，才能真正体会他离开竞赛后已蜕变为怎样的厨师。”
与此同时，登特称赞弗雷克是“一位充满魅力的厨师”。
她强调：“他将大众喜爱的菜肴演绎得精致绝伦，这份精湛技艺正是托马斯成为‘冠军中的冠军’的原因。”
托罗德此次亮相录制于今年早些时候，此后他因被指控使用种族歧视语言（经节目不当行为调查报告证实）而遭解约，这也成为他在《厨艺大师》的最终身影。
自下季《厨艺大师：专业版》起，这位澳洲主厨将由爱尔兰主厨安娜·霍夫接替。
《厨艺大师：冠军盛宴》特别节目现可通过BBC iPlayer平台观看。
