nclick="xtip.photoApp('jzpic',{index:'1'})" data-xphoto="jzpic" src="http://www.wetsq.com/zb_users/upload/2025/11/ycmdsrcgqax.jpg" title="调查揭露：六成农户面临生存危机，超市采购模式成隐形杀手！ 第1张" alt="调查揭露：六成农户面临生存危机，超市采购模式成隐形杀手！ 第1张">
【编者按】当超市货架上琳琅满目的生鲜蔬果以完美姿态陈列时，鲜有人知这背后是无数农户在生存线上挣扎的残酷现实。最新调查揭开触目惊心的行业真相：近七成农民坦言"务农维生从未如此艰难"，超八成种植者因超市霸权承受着心理重压。从随意砍单、恶意压价到苛责品相，资本巨头的采购铁腕正将传统农业逼入绝境。当沃土沦为赌场，当犁铧捆上枷锁，我们盘中餐的缔造者们正在权力失衡的供应链中集体失语。这场关乎民生根基的生存之战，需要更有力的制度护盾与更清醒的消费觉醒。
每10个农场主中就有6人表示，由于超市采购行为，他们的农场正面临财务风险，整个行业将现行监管体系称为"形同虚设"。
蔬菜盒装公司Riverford主导的研究显示，约68%的农民坦言务农谋生"从未如此艰难"，69%的人认为种植者与零售商之间的采购关系正在恶化。
几乎所有受访农户（99%）都遭遇过至少一项"不公平"操作，包括突然取消订单、延迟付款、强加不利条款或无法盈利的定价。
超市常以苛刻要求拒收农产品——比如特定颜色、尺寸或形状，导致产品浪费或低价抛售，连成本都无法收回。采购方擅自更改条款却从不提前通知的情况也屡见不鲜。
Riverford指出这让本已举步维艰的种植者雪上加霜，82%的受访者直言超市霸权正加剧农业群体的精神焦虑和心理危机。
业界呼吁设立统一食品供应链监管机构，既要为种植者筑起防护墙，也要遏制超市强权，扭转双方"权力天秤"的严重倾斜。
调查显示76%的农民认为现行供应链监管体系根本无力保护农户权益，完全是个摆设。
已有86名国会议员签署紧急动议，要求将目前分属两个政府部门的供应链监管机构合并，打造更具威慑力的执法实体。
超3000民众也向选区议员发声，力挺强化监管体系。
来自苏塞克斯的苹果农理查德·斯托格顿痛陈："种植者与超市的关系实质恶化，我们种植这些作物承担着巨大风险。"
威尔士奶农海登·埃文斯揭露，他刚成功争取到超市每升1便士的涨价，三个月后该采购商就被踢出供应名单。"超市清楚自己攫取了多少利润，更明白农民的脆弱——他们就是在利用权力不对等。"
三代务农的乔纳森·霍斯金斯彻底斩断了与超市的合作："我不必再承受那种压力，不用等到所有水果售罄才知道它们究竟值多少钱。"
Riverford调查表明，65%的农民因害怕被踢出供应商名单而被迫接受超市条款，76%的人正承受超市采购规则带来的财务重压。
Riverford创始人盖·辛格·沃森疾呼："三年来我们持续呼吁建立真正有力的监管机制，能制衡超市强权，扭转供应链的畸形权力结构。超11.3万人响应此倡议，议会也曾专题辩论，但本应保护农民的体系仍在失效。"
"食品杂货仲裁机构的报告称情况正在改善，这或许适用于与超市签约的大企业，但我们的调查显示，生产大部分食品的中小家庭农场正面临更严峻的困境。"
"69%的农民坦言过去两年与超市关系持续恶化，问题比以往任何时候都更严重。"
"务农不该是生存挣扎，而该是值得骄傲的事业：生产优质食物，守护土地，关照劳动者。当农民被榨干每一分利润，缺乏资金保障去进行长期投资时，如何能对土壤、牲畜和地球负责？当消费者被超市的"农场洗白"营销误导时，又如何做出正确选择？"
食品农业联盟Sustain的可持续农业官员乔治娜·爱德华兹指出："Riverford的最新研究清楚表明，超市的不公平交易行为仍在伤害农民。临时取消订单和拖延付款持续损害着农业经营和农户心理健康。"
"四分之三的农民坦言零售巨头正在逼迫农场转向更集约化、破坏环境的生产模式，这令人深感忧虑。若不大胆改革供应链公平性，政府将无法解决农业盈利难题，更无力支持农民转向生态友好型种植。"
环境大臣艾玛·雷诺兹周四在CLA农村商业会议上表态，政府将支持农民推动增长——农村经济为英国贡献2590亿英镑，支撑超50万家企业。
英国零售协会食品与可持续发展总监安德鲁·奥皮回应："我们支持加强全供应链监管，因此曾支持农业仲裁员帮扶猪禽养殖户。但杂货仲裁机构的设立具有特定使命，是在政府反垄断监管机构全面调查后，为规范超市与直接供应商关系而设。"
"许多农民的产品并未进入零售供应链，而是供应餐饮业、食品加工厂或政府采购。扩大仲裁机构权限将违背监管初衷，给超市供应链带来不必要的成本。"
本次调查由Censuswide在10月2日至10日期间，对200名与超市有直接合约或近五年曾合作的园艺农户开展。
