【编者按】当一家屡获殊荣的英国冷冻食品巨头，悄然将目光投向牛津郡一座古朴市镇，故事便有了新鲜的温度。这不仅是商业版图的又一次扩张，更是传统零售空间与现代生活理念的温柔碰撞。在百年历史的二级保护建筑里，低温冰柜将陈列精心烹制的便捷美食，而曾流淌时尚气息的空间，即将升腾起家常饭菜的暖意。我们从中窥见的，不仅是品牌对社区服务的坚持，更是一种跨越时空的生活衔接——历史街区容纳着当代人的饮食需求，快节奏时代里仍有人执着于“有温度的服务”。或许，最好的商业进化，正是这样既尊重过去，又贴心于每一个当下。
一家获奖的英国冷冻食品零售商，在全英拥有超过100家门店和1000多个独立销售点，近日宣布计划在牛津郡的一个市镇开设新店，将接管目前由一家时尚品牌占据的单元。成立于1997年的主要冷冻餐食公司COOK，已向南牛津郡区议会提交规划申请，拟在泰姆上大街开设门店。
根据申请文件，拟议店铺将供应“精挑细选的COOK产品系列”，并“特别注重个性化的顾客服务”。若获批准，该店将入驻一栋二级保护建筑，此处目前是服装零售商Mint Velvet的所在地。
Mint Velvet门店目前尚未宣布任何关闭计划。
规划文件说明，该场所已用于零售业多年，并在2018年左右进行过大规模翻新，当时改建为服装店使用。
当时完成的内部布局和装饰大部分将维持原状。
然而，据《牛津邮报》报道，这个大型零售单元将被改造，以容纳大量用于展示和储存COOK冷冻食品系列的低温冰柜。
COOK在申请表中表示：“该场所已连续多年用于零售，最近由一家服装零售商使用，该零售商于2018年左右对建筑进行了全面翻新。
“那次改造形成了当前的内部布局和装饰，至今基本保持完好。”
该计划现正由南牛津郡区议会审议，同时开放公众咨询。
COOK由爱德华·佩里和戴尔·彭福尔德于1997年创立，最初只是法纳姆的一家冷冻食品店，随后扩展到全国。公司现总部位于肯特郡锡廷伯恩，并于2005年在那里开设了大型厨房设施。
该公司后来推出了全国范围内的送货上门服务，并于2013年成为英国共益企业（B Corp UK）的创始成员之一。2024年3月，COOK在柴郡波因顿开设了第100家门店。
