日本Teikoku Databank周四表示，由于物流和劳动力成本上升，195家主要食品和饮料公司计划在1月份对1,380种产品进行创纪录的提价。
据这家私人研究公司称，1月份的涨价将集中在面包产品上。
山崎烘焙计划将主打产品“皇家面包”切片面包和红豆甜包等290种产品的价格平均上调5.6%。
另一家主要面包生产商帕斯科志岛（Pasco Shikishima）计划将其旗舰产品Chojuku切片面包和其他234种产品的价格上调1%至5%。
Teikoku Databank还表示，在1月至4月期间，消费者将不得不为总共6121种商品支付更高的价格，尤其是冷冻食品和酒精饮料生产商，它们在面包生产商之后急于提高价格。
该公司预测，如果价格上涨势头保持不变，2025年全年将有1.5万至2万种食品和饮料重新涨价，而今年的价格为12520种。
