

编者按:在快节奏的现代生活中,甜蜜的诱惑无处不在。从手中的奶茶到餐桌上的甜点,糖分悄然渗透进我们的日常饮食。然而,最新数据显示,过量摄入糖分已成为不容忽视的健康隐患。韩国疾病管理厅近期发布的一项调查揭示,近六分之一的韩国人正陷入“糖超标”的困境,其中儿童群体尤为突出。这不仅是数字的警示,更是对现代饮食文化的深刻反思。当我们沉醉于舌尖的甜蜜时,是否意识到健康正在悄悄付出代价?让我们透过数据,揭开糖分背后的健康真相。
近期一项分析显示,每六个韩国人中就有一人摄入过量糖分。
韩国疾病管理厅于9日分析了国民健康营养调查数据,发现韩国人均每日糖分摄入量从2020年的58.7克上升至2023年的59.8克。
糖分供能比超过总能量摄入20%的“过量糖分消费者”比例在2023年攀升至16.9%。这意味着大约每六个韩国人中就有一人糖分摄入超标。这一比例持续上升:2020年为15.2%,2021年15.8%,2022年15.8%,2023年达到16.9%。
按年龄组划分,1-9岁儿童过量糖分摄入率最高,达26.7%,是唯一超过20%的群体。青少年(10-18岁,17.4%)和青年(19-29岁,17.0%)的比例也较高。按性别划分,女性(21%)的过量摄入率高于男性(12.9%)。
糖分摄入的主要来源是饮料和茶类,其次是水果、乳制品及冰淇淋、面包和糕点。过量糖分消费者摄入的饮料和水果量是非过量消费者的三倍以上。韩国疾病管理厅指出:“虽然总糖分摄入量较过去略有下降,但通过饮料、冰淇淋等高添加糖产品的摄入仍然很高。”