【编者按】食品安全警钟再次敲响！知名冰淇淋品牌Jeni’s因生产环节疏漏，紧急召回可能含有未标注大豆和小麦成分的百香果梦幻雪糕。这已是今年第N起食品过敏原引发的召回事件，背后折射出食品生产链条中令人细思极恐的监管漏洞。当消费者捧着看似美味的冰淇淋时，谁能想到其中暗藏致命风险？据统计全美每年有上万人饱受食物过敏困扰，九大类主要过敏原如同隐形杀手潜伏在日常食品中。本文带你直击召回现场，揭秘生产线上的致命失误，文末附赠维权指南。看完记得转给身边人，关键时刻能救命！
Jeni’s精品冰淇淋公司正在主动召回某批次的百香果梦幻雪糕冰淇淋棒，因担忧该产品可能含有未标注的大豆和小麦成分。
《新闻周刊》已于周二通过电子邮件联系该公司寻求置评。
今年已接连爆出多起公共卫生警报和召回事件，涉及潜在危害、食源性疾病、污染及未声明的食品过敏原。
全美每年有数百万人遭遇食物敏感或过敏问题。美国食品药品监督管理局（FDA）确认的九大主要过敏原包括：鸡蛋、牛奶、鱼类、小麦、大豆、甲壳类海鲜、芝麻、木本坚果和花生。
官方警告明确指出：”对大豆和/或小麦过敏的消费者若食用该产品，可能面临严重甚至危及生命的过敏反应。”
被召回批次产品标有25-210批号。
问题冰淇淋已铺货至全美各大商超。截至周一，尚未收到与此相关的健康损害报告。
更多召回信息可登录FDA官网”召回、市场撤回与安全警告”专栏查询。
官方通报披露：”本次召回源于生产过程中意外混入其他产品的脆粒配料，该配料含有未在包装上标注的小麦和大豆成分。”
FDA权威发声：”美国多数召回由生产企业自主启动，当企业通过新闻公告发布公开警示时，FDA会作为公共服务在官网同步公示。”
“在企业自主召回过程中，FDA负责审核召回方案、评估健康风险、监督执行进度，并及时向公众及供应链企业传递预警。”
该机构补充强调：”通过FDA执法报告系统，公众可实时查询按风险等级分类的召回清单，全面掌握涉事企业的处置动态。”
购买该批次冰淇淋的消费者请立即前往原购买点办理退货退款。
如有疑问，请于工作日9:00-17:00致电(614)488-3224或发送邮件至contact@jenis.com联系Jeni’s公司。
本文由万更网原创发布，未经许可，不得转载！
本文链接：https://m.fdsil.com/t/28238.html
