埃文代尔(Avondale)的企业倒闭引发担忧:伯明翰(Birmingham)蓬勃发展的社区复兴结束了吗?

美食作者 / 花爷 / 2025-02-26 21:56
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      广受欢迎、广受好评的披萨店Post Office Pies本月宣布,它将离开经营了10年的埃文代尔(Avondale),这一消息震惊了许

  

  

  广受欢迎、广受好评的披萨店Post Office Pies本月宣布,它将离开经营了10年的埃文代尔(Avondale),这一消息震惊了许多人,并引发了一些问题。

  过去几年里,埃文代尔(Avondale)蓬勃发展的餐厅和酒吧经历了许多变化,但蓬勃发展的社区振兴是否停滞不前?

  去年12月,罗德尼·斯科特(Rodney Scott)的Whole Hog Barbecue关闭了它在埃文代尔(Avondale)的分店,该分店于2019年在已关闭的Bottletree开业,那里曾是一个受欢迎的音乐场所。

  Avondale Common House最近搬出了2016年从木制山羊(Wooden Goat)那里接管的大楼,并宣布将于41号并入Ferus,后者接管了2016年至2021年在Avondale公园入口对面经营的Fancy’s on 5th餐厅。

  自2014年以来,梅尔特·埃文代尔(Melt Avondale)一直占据着埃文代尔第41街的一个关键位置,并于2022年搬到了山溪的莱恩帕克(Lane Parke)。

  森林公园/南埃文代尔社区协会(Forest Park/South Avondale Neighborhood Association)主席杰夫·麦基(Jeff McGee)说:“我们当然担心企业会搬出去。”

  埃文代尔仍然拥有自己的主要业务,包括埃文代尔啤酒厂(现在归好人啤酒厂所有)、2015年作为音乐场所开业的土星、Saw 's烧烤和第41街酒吧和飞机销售。

  Rodney Scott's Avo<em></em>ndale location closed

  麦基指出,几年前在霍姆伍德(Homewood)关闭的Lag 's Eatery计划很快在埃文代尔(Avondale)重新开业。

  在某种程度上,Avondale可能是其自身成功的受害者,因为需求增加导致企业租金上涨。

  伯明翰市议会主席达雷尔·奥奎因(Darrell O 'Quinn)说:“我听到的是,在这背后,房东们正在大幅提高租金。”“房东们正试图弥补因疫情期间不得不做出一些让步而损失的收入。”

  在疫情期间的2020年封锁期间,餐馆受到了严重打击,许多餐馆和房东仍在努力恢复元气。

  “我认为这是正常的商业周期,”Arc Realty的商业房地产开发商鲍勃·瓦因斯(Bob Vines)说,他在复兴中发挥了关键作用,被戏称为“埃文代尔先生”。

  他说,每家餐厅的情况都不一样,受到很多因素的影响。瓦因斯说,邮局派厨师和创始人约翰·霍尔(John Hall)在埃文代尔(Avondale)的一家旧邮局里开了这家披萨店,他搬到了俄勒冈州,现在更多地关注家庭生活。

  邮局派有一个山溪的位置,继续经营。位于埃文代尔(Avondale)的罗德尼·斯科特(Rodney Scott’s)旧店的标识将顾客引向其Homewood和Trussville门店。

  “餐饮业很艰难,”瓦因斯说。“这看起来很迷人,但事实并非如此。每天都是这样,整天都是。”

  瓦因斯说,虽然一些餐馆已经搬离了埃文代尔,主要建筑空置,但它有望反弹。

  “有很多变化,”瓦因斯说。

  但他说,他对埃文代尔的未来充满信心。

  “世事无常,”瓦因斯说。“事物会移动。东西长出来了。”

  他说,埃文代尔啤酒厂和土星全年都在继续预订音乐会的主要演出。“我想他们去年举办了40场演出,座无虚席,”瓦因斯谈到啤酒厂的音乐会场地时说。“去埃文代尔啤酒厂看演出的人多得惊人。”

  他说,这将使生意保持繁荣,并吸引其他餐馆。“这将为其他人提供机会,”瓦因斯说。

  瓦因斯说,社区的受欢迎程度也在不断变化。

  在20世纪80年代和90年代初,五点南曾因其夜生活而独占鳌头,但湖景镇酒吧和餐馆的发展把生意都抽走了。

  同样的事情也发生在2011年埃文代尔啤酒厂开业后,埃文代尔将业务从湖景镇撤出。

  “所有那些去湖景酒吧的人现在都去了埃文代尔,”瓦因斯说。

  市中心和上城区的复兴使这些地区的企业与埃文代尔(Avondale)、莱克维尤(Lakeview)和五点南(Five Points South)争夺许多相同的酒吧和餐馆客户。

  “情况正在发生变化,”瓦因斯说。“有运动。”

  Hunter Renfroe是在Avondale拥有几座建筑的Orchestra Partners的主要所有者,他拒绝讨论目前的情况,但表示积极的变化即将到来。

  “我们将在未来几周内发布一些公告,”伦弗罗在一封电子邮件中说。“我只想说,有一些积极的进展即将被公开,这些进展将远远超过最近的负面报道。”

  Saw's Barbecue and Soul Kitchen

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