下个月,威瑟斯彭将最后一次关闭一家“有家的感觉”的历史酒吧

美食作者 / 花爷 / 2025-04-13 06:48
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      下个月,威瑟斯彭将关闭一家深受当地人喜爱的苏格兰酒吧。  这家酒吧宣布,这家位于爱丁堡利斯(Leith)的酒吧已

  

  

  下个月,威瑟斯彭将关闭一家深受当地人喜爱的苏格兰酒吧。

  这家酒吧宣布,这家位于爱丁堡利斯(Leith)的酒吧已于今年1月挂牌出售,并将继续交易,直到交易达成。然而,spoon现在已经证实,“步行之脚”分店将于11月3日(周日)永久关闭。这意味着当地人只剩下三周的时间在Wetherspoon酒吧转手给新主人之前享受它。目前还不确定谁将接管这家连锁店,也不知道它是否仍将是一家酒吧。

  关于酒吧的关闭,威瑟斯彭的一位发言人说:“我们要感谢员工和顾客多年来对酒吧的忠诚。威瑟斯彭有时也卖酒吧,这就是这里的情况。”这家连锁酒吧告诉EdinburghLive,员工们已经提供了在其他Wetherspoon酒吧工作的机会,或者有机会被转移到新老板手下。

  勺子酒吧以它在利斯路尽头的位置命名,这条路是为了抵抗奥利弗·克伦威尔的军队而建的。1912年1月,作为皇宫电影院首次开放。这家位于宪法街183号的特殊连锁店深受当地人的喜爱,今年早些时候甚至发起了一份请愿书,试图拯救它。

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  今年1月,利斯当地居民马克·哈林顿(Mark Harrington)在Change.org网站上发起了这项请愿。其目标是“保护威瑟斯彭”酒吧,因为它“不仅仅是一个享受一品脱啤酒的地方”。请愿书写道:“作为爱丁堡利斯的当地居民,我在韦瑟斯彭步道脚下留下了珍贵的回忆和经历。这家酒吧不仅仅是一个享受啤酒的地方;在这里,我们会见朋友和家人,分享故事,并感受到我们社区的一部分。它提供价格合理的饮料和食物,气氛对许多当地人来说就像家一样。”

  请愿书说,利斯的居民不能“袖手旁观”,因为这个社区“一点一点地失去了它的个性”。遗憾的是,请愿书的目标是500个签名,但只获得了300个签名。这家酒吧连锁店本月透露,目前有17家酒吧待售。在截至今年7月的一年中,该公司已经出售了18家酒吧,并终止了另外9家酒吧的租约,并开设了两家全新的酒吧。

  Wetherspoon在英国拥有约800家酒吧,该公司会定期审查其待售的分店,并经常将一些酒吧从市场上剥离,以继续作为酒吧连锁店的一部分运营。所以,如果一个网站挂牌出售,并不能保证它一定会倒闭。

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