为一小杯咖啡付出的代价是巨大的，但宣传背后的人承诺，它不会留下苦涩的味道，因为它带有奶牛场股份的甜味。
苏格兰一家乳业公司推出了号称英国最贵的o' joe咖啡：一杯平底白咖啡要272英镑（1530令吉），这是一种双层浓缩咖啡，上面加一层蒸牛奶，还有一层转瞬即逝的泡沫艺术。
这只昂贵的杯子实际上是购买Mossgiel有机乳制品众筹活动股份的奖励，以扩大其可持续运营并生产更多牛奶。购买该农场34股股票的投资者将获得一张白咖啡证书，从本周末开始，可以在苏格兰13家使用该牛奶的咖啡馆中的一家兑换。
店主布莱斯·坎宁安说：“这种咖啡的价格几乎是英国普通白咖啡的80倍，但它不仅仅是一种可爱的饮料。”“我们知道这听起来很疯狂，但当你仔细分析一下，这是一笔相当不错的交易。未来的农业价值多少？”
这一价格超过了Shot London——一家位于豪华的梅菲尔（Mayfair）和马里波恩（Marylebone）街区的咖啡馆——售价265英镑（合1490.50令吉），后者用日本冲绳稀有咖啡豆制成的纯白咖啡售价令人瞠目。《每日电讯报》4月份报道称，这是英国最贵的咖啡。
在推出咖啡促销活动之前，坎宁安已经从小投资者那里筹集了30万英镑的三分之一以上，他正在努力获得90万英镑的贷款，这笔贷款将帮助他双倍经营，并将业务扩展到苏格兰和伦敦的咖啡馆。
股东还会得到其他奖励，比如参观农场、牛奶配送折扣和邀请参加特别活动。但投资者也会得到一个标准警告，即他们可能会损失部分或全部投资——除了咖啡。
这座出租农场位于格拉斯哥以南25英里（40公里）的莫奇兰，是18世纪诗人罗伯特·伯恩斯（Robert Burns）的农场，他创作了《友谊地久地久》（old Lang Syne）等许多著名作品。伯恩斯被认为是苏格兰的民族诗人，他在那里的田地里工作了两年，他的脸给每一瓶Mossgiel牛奶都添上了光彩。
坎宁安曾是梅赛德斯-奔驰的服务经理，他的父亲和祖父在2014年因绝症去世后，他于2014年接管了这家公司。
那年牛奶价格的暴跌和其他问题迫使他卖掉了大部分奶牛，把生意改造成了一个有机农场。他使用一种工艺来“酿造”牛奶，而不是对其进行巴氏消毒，他说这使牛奶具有生牛奶的奶精味道和质地，而不会对健康造成危害。
托德·怀特福德（Todd Whiteford）是格拉斯哥一家提供这种昂贵咖啡杯的好咖啡卡特尔（the Good Coffee Cartel）的老板之一，他说他们几年来一直在使用Mossgiel的牛奶。他说，尽管竞争对手提出了“离谱的报价”，但其他牛奶生产商无法在质量和稠度上与“更圆、更滑、更甜”的卡布奇诺、拿铁和白咖啡以及更好的咖啡艺术相提并论。
“他们的是最好的。我会和任何人争论这个问题，”怀特福德说。
不过，任何花钱购买mosssgiel咖啡的人，都可以以3.10英镑的价格买到咖啡卡特尔其他顾客买到的咖啡。但坎宁安说，每一杯精美的咖啡都能品尝到美德的味道。
坎宁安说：“他们会有一种自我超越，认为咖啡比买咖啡更有好处。”——美联社
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