相关标签:罂粟种子，法国，食品安全，吗啡，可待因
法国卫生官员正在调查罂粟籽长棍面包和罂粟籽面包制成的三明治中是否含有吗啡和可待因。
在一份联合公报中，竞争、消费和打击欺诈总局(DGCCRF)和卫生总局表示，食用罂粟籽产品的人“尿液中的生物碱含量异常高”。
罂粟种子-从罂粟干球中收获?(果实) -只含有微量的阿片类药物;然而，它们可以通过糟糕的收割方法或害虫破坏的结果被茎和种子胶囊中的化合物污染。
对一批供应给法国面包店的种子进行的分析证实，这些种子含有很高的生物碱，当局认为，这些种子可能受到了该工厂乳胶树汁的污染，其中含有多达80种生物碱。
等待结果,是法国的两家机构推荐消费者避免吃罂粟种子的“大量”,尤其是孕妇或哺乳期妇女,儿童,老人,残疾人尿潴留的风险或风险的呼吸,和那些参与活动要求浓度等操作机器或开车。
位于巴黎附近加希的雷蒙-庞加莱医院毒理学主任让-克劳德·阿尔瓦雷斯(Jean-Claude Alvarez)说，用罂粟籽面包做的一个三明治可能含有多达4毫克吗啡，相当于近半片硫酸吗啡，这通常是为癌症患者开出的处方。
他说:“我们在罂粟籽面包中发现的药物只应该被那些感到剧痛的人使用，除此之外，还有上瘾的风险。”他说。
这并不是人们第一次在食用含有罂粟籽的食物时发现这种现象。
?一些/ eAlisa
消费者应避免“大量”食用罂粟籽-法国竞争、消费和打击欺诈总干事和卫生总干事。
2017年，电视节目主持人安吉拉·里彭(Angela Rippon)在吃了3天的罂粟籽面包和一个罂粟籽面包圈后，检测出阿片类药物呈阳性。
这位七十多岁的老人参加了这个项目的一项实验 剽窃英国:食物。?
当时，伦敦玛丽女王大学毒理学咨询专家阿索尔?约翰斯顿教授表示，罂粟种子中吗啡的含量将因采收时间和地点的不同而有相当大的差异。
2014年，欧盟委员会发布 良好实务指引预防和减少罂粟种子制品中鸦片生物碱的存在。
经过洗涤、热处理、研磨等工艺处理，生物碱含量可降低25% ~ 100%。
2011年，欧洲食品安全局(EFSA)根据罂粟籽中的吗啡含量，将人体体重设定为10毫克/公斤。
然而，去年，它更新了对罂粟种子中鸦片生物碱的风险评估，指出可待因的浓度可能高于吗啡。食用大量种子或含有未经加工罂粟种子的食品的消费者可能会超过安全水平。
过量饮酒的副作用包括嗜睡、神志不清、疲劳、脸发红、发痒、口干、恶心、呕吐、便秘和尿潴留。
