

澳大利亚最好的热十字面包是由维多利亚时代的地方面包店——北端面包店Shepparton制作的。图片来自Facebook/North End Bakehouse Shepparton
距离复活节还有几周的时间,维多利亚地区的一家面包店获得了澳大利亚最好的热十字面包的称号。
2月24日,Shepparton的North End Bakehouse在澳大利亚维多利亚烘焙展上获得了备受赞誉的国家奖。
它还创造了历史,成为第一家赢得两项全国冠军的面包店,还获得了澳大利亚最佳香草片的最高奖项。
这家面包店作为澳大利亚最好的鼻涕块制造商的地位也在2023年8月的“伟大的澳大利亚香草片胜利”上得到了证实。
“昨晚在澳大利亚烘焙协会的烘焙展上,我们包揽了两个主要奖项,”North End Bakehouse在Facebook上分享道。
“这是面包店第一次在同一年获得两个主要奖项,对我们来说,这使得它在这个节目中获得了3次热X面包奖和2次香草片奖!”
“小面包店可以……这些奖项对我们来说意义重大。”
来自维多利亚州、新南威尔士州、塔斯马尼亚州和南澳大利亚州的120家面包店参加了在本迪戈举行的维多利亚烘焙展。
虽然大多数奖项评判的是不同风格的面包,但该活动还展示了其他面包店最受欢迎的面包,如肉馅饼、香肠卷、冰甜甜圈和水果馅饼。
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