英国国家医疗服务体系全科医生、电视明星阿米尔·汗医生透露了他保持健康的秘诀：他每天至少吃三次一种特殊的水果。
在2024年7月的一段视频中，可汗博士称赞了枣的好处，并解释了为什么在过去的一年多里，枣一直是他的主食。
Khan博士分享了他的见解，他说：“即使你患有糖尿病，枣也不会对你的长期血糖产生负面影响。
“研究表明，红枣对空腹血糖的平均血糖水平没有影响，实际上一些研究表明，红枣可以降低平均血糖，甚至降低胆固醇。”
他将枣的降胆固醇作用归因于其高纤维含量，并指出了这种营养素的另一个好处：对肠道健康的好处。
汗博士说，每100克红枣含有近7克纤维，对预防便秘和促进排便规律很有帮助。
据Surrey Live报道，全科医生强调了纤维在调节血糖方面的重要性，因为它可以减缓消化，并有助于防止血糖水平飙升。
可汗博士说：“枣的另一个好处是，它们含有我最喜欢的东西之一。
“植物抗氧化剂和多酚，可以帮助减少有害自由基对细胞造成的损害，这些自由基与自身免疫性疾病、心血管疾病甚至某些癌症有关。”
阿米尔博士强调了枣中的抗氧化剂对大脑健康的潜在益处，它可能会减轻与阿尔茨海默病相关的炎症。
他说：“所以，如果你正在寻找一种替代精制糖的甜食，那么枣是不会错的。”如果你想要世界上最好的枣，我会选择巴勒斯坦枣。”
Nicola Shubrook, a registered nutritionist at BBC Good Food, highlighted that dates and date syrup boast a low Glycaemic Index and feature less fructose when weighed against most other sweeteners.
不可忽视的是，红枣富含钙、镁、钾和维生素K等增强骨骼的矿物质。
