总部位于阿联酋的投资银行咨询公司Alpen Capital在其最新的海湾合作委员会食品行业报告中表示，到2027年，该地区的食品消费量将以2.8%的复合年增长率增长，达到5620万吨。
预计未来几年，蔬菜类食品的增长率将超过肉类和谷类食品的增长率。
该报告全面概述了海湾合作委员会粮食部门，并概述了该部门的最新趋势、增长动力和挑战。
它还介绍了该地区一些著名的食品公司。
该报告是在网络研讨会上发布的，随后是由Alpen Capital董事总经理Sanjay Bhatia参加的小组讨论;Garrett Walsh, Mezzan Holding Co.首席执行官。
以及Al Islami Foods首席执行官Nasser Talib Nasser。
Alpen Capital董事总经理Sameena Ahmad主持了讨论。
宏观经济因素:“预计海湾合作委员会对粮食的需求将受到宏观经济因素改善、人口增长、旅游业蓬勃发展以及政府为提高自力更生而采取的各种举措的推动。
由于消费者偏好的变化和健康意识的增强，该行业对新的餐饮理念和多样化美食的需求正在上升。
“食品服务业继续以显著的速度发展，以满足消费者的需求，因此，它仍然是推动该地区食品消费的最有前途的行业之一。
海湾合作委员会各国政府还大力投资于关键领域的创新，如海水淡化、高效灌溉、保护性农业、植物育种和土壤恢复，以缓解粮食安全的长期担忧，”Alpen Capital (ME) Limited董事总经理Sameena Ahmad说。
“鉴于该地区对进口的高度依赖以及当前的地缘政治条件，人们更加关注替代农业技术，以增加当地产量。
这导致该地区出现了许多农业技术初创企业，预计这些企业将在未来几年获得突出地位。
尽管存在波动，但粮食部门仍保持相对弹性，为扩大规模和加速增长创造了机会。
“随着企业寻求利用海湾合作委员会迅速增长的食品需求，无机增长战略可能会继续下去。
与此同时，在线商业渠道，包括食品聚合商和最后一英里配送平台，将在重塑食品市场动态方面发挥关键作用，”巴蒂亚说。
据Alpen Capital称，未来消费增长预计将受到人口增长、人均收入上升和旅游活动反弹的推动。
地区政府还采取了若干举措，以确保食品的可持续供应，以满足不断增长的需求。
此外，人们对健康饮食习惯的认识日益提高，加上提供全球美食的食品服务部门的日益渗透，可能有助于未来五年海湾合作委员会各国的食品消费。
预计到2027年，海湾合作委员会的人均消费量将从2022年的872.5公斤增加到904.1公斤，复合年增长率为0.7%。预计到2027年，海湾合作委员会的国家食品消费份额将略有变化。
虽然沙特阿拉伯在食品消费方面仍将是海湾合作委员会最大的市场，但其份额可能从2022年的57.1%下降到2027年的55.5%。
巴林预计将见证最高的4.5%的复合年增长率，而阿联酋和沙特阿拉伯预计将分别以3.3%和2.2%的温和速度增长，这在很大程度上与他们的人口增长保持一致。
报告指出，从2022年到2027年，不同食品类别的增长率预计在2.0%到3.2%之间。
蔬菜食品类别预计将获得最高的复合年增长率，为3.2%，紧随其后的是“其他”和肉类，各为3.1%。
“其他”食品类别包括鸡蛋、鱼、豆类、油脂、土豆和蜂蜜产品等商品。
海湾合作委员会各经济体在经历了一段由大流行病导致的经济困境后，实现了强劲复苏。
这得益于各国政府实施的成功的新冠肺炎缓解战略、大型活动推动的积极的商业和旅游情绪，以及碳氢化合物市场的反弹。
该地区不断扩大的人口基础主要由年轻人和工薪阶层专业人士组成，这导致了对新餐饮理念和多样化美食的需求上升，包括促进健康食品和即食食品的消费。
各国政府还更加重视可持续农业实践，旨在提高国内产量，同时鼓励使用温室、水培和水生农业，并利用人工智能(AI)等其他技术提高农业效率和产量。
所有这些因素的共同作用预计将在长期内积极推动消费者信心、支出和食品消费。
然而，报告强调，受地缘政治冲突的影响，预计全球经济在短期到中期仍将保持疲软。
这些冲突可能会给全球经济活动带来压力，推高通胀，并引发供应链问题。
此外，尽管海合会各国政府在提高当地产量方面取得了成功，但粮食安全的挑战仍在继续给它们带来压力。
海湾合作委员会的粮食工业也容易受到全球价格波动和供应链中断的影响，因为该地区85%以上的粮食需求是进口的。
随着慢性病和与生活方式有关的疾病成为人们关注的主要问题，人们对健康饮食习惯的认识有所提高，地区政府也在促进健康饮食习惯。
这不仅促进了对有机食品的需求，还鼓励餐馆和食品服务公司集中精力采购和生产健康食品。
该地区正在通过投资和私营企业与政府之间的伙伴关系，见证农业技术部门的大规模发展，其目的是逐步建立能力，以最小的资源利用率生产足够的负担得起的粮食。
政府提高粮食生产的努力正在鼓励当地和国际参与者扩大他们的存在，同时也有助于减少供需失衡，从而降低粮食成本。
展望未来，重点可能会放在创造价值的机会上，尤其是农业科技。
在成本控制问题和服务产品差异化空间有限的情况下，该行业可能会出现整合。
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