挪威罗森达尔——你喜欢美食吗?病毒instagram ?可能会被谋杀?我给你找了个地方。
在挪威西部的峡湾深处，有一家新餐馆引起了轰动。或者更确切地说，骑着它们。
欢迎来到虹膜餐厅:在哈当厄峡湾冰冷的海水中漂浮着一个名为“鲑鱼眼”的漂浮不锈钢球体，上面有18道非凡的、本土口味的新北欧美食。
如果这看起来像恐怖电影《菜单》(the Menu)里的场景，你离它不远了。
要到达这个可持续发展的仙境有一个陷阱:这是一次碳密集的运输。首先你需要飞到奥斯陆，然后乘坐快速喷气式飞机或长途火车翻山越岭到达卑尔根。然后，你可以从挪威迷人的第二大城市乘坐长途渡轮，或者在蜿蜒的峡湾边开车，再乘坐一两次短途渡轮。
这只是让你回到起点:风景如画的Rosendal村庄(人口839)，Iris称之为“远征”——一顿六小时的最高质量和发明的晚餐，包括关于全球变暖的地下视频和关于可持续水产养殖的讲座。这一切都发生在詹姆斯·邦德电影里的坏人巢穴里。
晚餐大约要花你300美元，不包括酒，但包括税和小费;在挪威，一个三明治和一杯啤酒要花40美元，这是很划算的。
在罗森达尔码头加入我们三人聚会的八位客人，有一种令人兴奋、近乎头晕的期待感。空灵的管弦乐——想想菲利普·格拉斯的生活——通过扬声器播放。《华盛顿邮报》(Washington Post)的同事利比·凯西(Libby Casey)和我被三名穿制服的甲板水手走近，他们后来兼任服务员和侍酒师，我们被领进了一艘电动快艇。
在每个座位后面的监视器上，万花筒般的波浪相互碰撞。当我们向未知进发时，音乐跟着我们上船。
