11月21日（合众国际社）——农业部食品安全检验局表示，由于担心可能存在大肠杆菌污染，已经召回了16.7万磅绞碎牛肉。
该机构在周三发表的一份声明中说，在明尼苏达州的农业官员发现一群报告患病的人与底特律金刚狼包装公司的碎牛肉之间存在联系后，FSIS与密歇根州的食品官员合作确定了原因。
至少有15人报告在食用该工厂生产的碎牛肉后生病，这些牛肉的使用日期是11月，并在美国农业部的检验标志中列出了“EST. 2574B”的数字。
食品安全监督局公布了一份召回产品清单以及包装图片。
猪头公司因可能爆发李斯特菌而召回产品桂格燕麦格兰诺拉麦片召回范围扩大到耐嚼棒、谷物、速溶燕麦产品蓝岭牛肉扩大宠物食品召回范围
此次召回涉及100多种新鲜和冷冻绞碎牛肉产品，这些产品的品牌包括1855 beef、Davis Creek Meals、Farmer's Choice、Heritage Restaurant Brands、Cheney Brothers，以及Wolverine Packing Co.。
这些肉被运往全国各地的杂货店和餐馆，食品安全监督管理局担心其中一些产品可能被储存在冰箱和冰柜里。该局建议这些场所“不要供应这些产品”，并敦促消费者“安全准备生肉产品”，提醒人们将所有牛肉产品煮到华氏160度（约合160摄氏度），以适当杀死细菌，包括任何潜在的大肠杆菌。
去年10月，一些麦当劳的四分之一磅汉堡被发现含有与周四召回的O157:H7大肠杆菌相同的菌株。
据美国疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention）称，大肠杆菌中毒的症状包括脱水、带血腹泻、腹部痉挛和发烧。它们通常在摄入受污染食物后的两到八天内出现。
