随着全球快餐业巨头麦当劳(McDonald's)与谷歌(Google)联手，将迎来人工智能时代，快餐业范式将发生翻天覆地的变化。这一战略合作伙伴关系将于2024年启动，远远超出了表面上的改变，它承诺进行全面改革，将彻底改变其全球“数千家”门店的运营效率，并重新定义客户体验。
这一举措超越了人们熟悉的点餐亭和移动应用程序领域，因为麦当劳设想利用生成式人工智能能力，通过处理大量数据集来优化运营效率。目标很明确——通过利用先进的语言模型，提供“更热、更新鲜的食物”，承诺在完成订单时比普通的更精确。
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麦当劳执行副总裁兼全球首席信息官Brian Rice强调了此次合作的变革潜力:“将我们全球的餐厅与我们数字生态系统中的数百万个数据点连接起来，意味着工具变得更加清晰，模型变得更加智能，餐厅变得更容易运营，最重要的是，我们的客户和员工的整体体验变得更好。”
谷歌云的首席执行官Thomas Kurian肯定了谷歌的承诺:“通过这一广泛的合作伙伴关系，谷歌云将帮助麦当劳抓住新的机会，改变其业务和客户体验，为全球的餐馆提供最新的技术，以实现近期的影响。”
虽然麦当劳对人工智能应用的具体细节守口如瓶，但该计划涵盖了门店内的现场硬件和软件增强，并辅以谷歌云支持的服务。重点是使商店经理能够迅速识别和实施解决方案，以减轻运营中断，培养积极主动的解决问题的方法。
随着关于人工智能对人类就业的潜在影响的猜测甚嚣尘上，麦当劳回避了直接评论。相反，重点是简化操作，人工智能系统被吹捧为“降低复杂性”。美国的温蒂汉堡(Wendy's)也在尝试用谷歌云人工智能(Google Cloud AI)进行点餐测试，麦当劳的目标是为工作人员和顾客带来新奇的体验。
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关于人类角色可能被取代的问题仍然存在，但麦当劳将推动人工智能作为更广泛战略的一部分。与此同时，该公司还推出了一款定制操作系统，旨在协调移动应用程序和店内售货亭，这些变化有望带来更明智的测试流程和自动化解决方案，最终提高餐厅的整体运营水平。
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