

咖啡爱好者被警告,喝太多他们最喜欢的饮料可能会有一些讨厌的副作用。我们中的许多人都在早上喝咖啡,以此来开始新的一天,让自己感觉精力充沛、神清气爽。
研究还表明,咖啡富含抗氧化剂,有助于预防糖尿病甚至心脏病等危险的健康状况。但是,就像任何食物或饮料一样,吃得太多也是会有问题的。
西班牙新闻网站ABC探究了喝太多咖啡会发生什么。
它解释说,咖啡的主要活性成分咖啡因通过阻断我们的腺苷受体起作用,使身体处于“更警觉的状态”。
腺苷是一种在人体细胞中自然产生的化学物质。它有多种功能,包括支持大脑功能,扩张血管和调节体温。
至关重要的是,它还可以作为一种天然的睡眠调节器。据美国广播公司报道:“随着时间的推移,它在大脑中的含量会增加,引起疲劳的感觉,让身体为睡觉做准备。”
到了晚上,这些水平会降低,帮助重置清醒周期。咖啡恰恰帮助我们逆转了它的工作。”
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所以很明显,喝大量咖啡的一个副作用是失眠,这是由于咖啡因的含量。然而,它也与焦虑、易怒、恶心、头痛甚至心悸等问题有关。
这在对咖啡因敏感的人群中更为明显。美国广播公司称:“咖啡因积累还会干扰深度睡眠,而深度睡眠对身心恢复至关重要。”
“在极端情况下,比如从能量饮料或补充剂中摄入非常高的剂量,会产生更严重的影响,比如心律失常和癫痫发作。”
那么你应该喝多少咖啡呢?
欧洲食品安全局(EFSA)建议健康的成年人每天摄入的咖啡因不要超过400毫克,这相当于四杯标准的咖啡。
然而,由于咖啡的咖啡因含量取决于咖啡豆、制备方法和份量大小,因此这一限制可能会因咖啡的种类而异。
了解个人限度也很重要,因为有些人由于遗传原因代谢咖啡因的速度较慢。对于孕妇,英国国家医疗服务体系建议将摄入量减少到每天最多200毫克,以避免潜在的风险,如低出生体重或胎儿发育并发症。