周四，2023年1月19日(健康日新闻)——根据1月18日在线发表在《美国心脏协会杂志》上的一项研究，每天吃饭的次数，而不是每顿饭之间的平均间隔，与体重变化有关。
来自巴尔的摩约翰霍普金斯大学布隆伯格公共卫生学院的赵迪博士及其同事在一项多中心前瞻性队列研究中，对来自三个卫生系统的成年人进行了饮食间隔和体重轨迹之间的关系研究。共有547名参与者下载并使用移动应用程序来记录吃饭和睡觉的时间。在基线前10年至基线后10个月的每次门诊就诊中获取体重和共病的信息。重量轨迹采用混合线性回归建模。
研究人员发现，从第一顿饭到最后一顿饭的平均间隔为11.5小时，这与体重变化无关。每天进餐次数与体重变化呈正相关。每年体重变化的平均差异为0.28公斤，与每天增加一餐有关。
作者写道:“随着时间的推移，平均每天吃中大餐的次数与体重的增加有关，这表明用餐频率和用餐大小，而不是用餐时间，是长期体重增加的更重要决定因素。”
一位作者披露了与制药业的财务联系。另一位作者帮助创建了DaiWare，开发了本研究中使用的Daily24移动应用程序。
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