Co-op的首席执行官警告说，食品通胀的下降与零售商降价有关，而不是与大宗商品成本的下降有关。
连锁超市已经投入了数百万英镑，以使受生活成本危机影响严重的购物者能够买到更便宜的食品。
Shirine Khoury-Haq告诉天空新闻，Co-op在2023年上半年花费了2000万英镑来降低关键产品线的价格，下半年又花费了7000万英镑。
最近的裁员主要针对其食品店中500多种受欢迎的产品，该公司承诺在冬季提供支持，因为“能源和不断上升的抵押贷款成本仍然是许多人担心的问题”。
她在与伊恩·金的商业直播节目中表示:“即使在通胀和大宗商品价格下降的地方，我们还没有看到这种情况转移到商品成本上。”
“还需要一段时间，我们才能看到零售商的采购成本下降。”
在库利-哈克接受采访之际，The Co-op发布了一份涵盖1月至6月的中期报告。
虽然收入略有下降——从去年同期的56亿英镑降至54亿英镑——但该公司报告称，营业利润为4300万英镑，而2022年上半年亏损100万英镑。
这位首席执行官表示，Co-op已经成功地加速了增长，提高了效率，减少了开支和债务，并补充说，她对销售额增长4%后的表现“非常满意”。
在中期报告中，Khoury-Haq女士还重申了一项警告，即合作商店的零售犯罪水平正在上升——上升了35%——商店每天记录的犯罪事件接近1000起。
伦敦市中心的一家商店在一天内被“抢劫”了三次，对员工的人身攻击和言语虐待也在增加。
“这是不可接受的，不能继续下去。我们的同事应该在工作中感到安全，下班后可以回家与家人团聚;你应该有一个安全的购物空间，我们的社区依靠我们在那里为他们服务，”她写道。
合作社现在敦促每个警察部队更严肃地对待针对零售商的有组织犯罪活动，并呼吁每个警察和犯罪专员制定明确的计划，以打击“顽固和多产的罪犯”。
变化趋势
Khoury-Haq女士还向天空新闻谈到了合作殡葬服务，以及自冠状病毒大流行以来情况发生了怎样的变化。
她说，现在有七分之一的家庭选择更简单的葬礼，而其他家庭则很高兴回到传统的规模更大的葬礼上，因为限制已经放松。
这位首席执行官解释说，该公司现在正试图鼓励英国人与亲人谈论他们的愿望，并开始为家庭提供“创新的、不同的解决方案”。
Khoury-Haq女士说:“这包括引进水葬——我们是市场上第一家提供这种服务的公司。”
“我们认为，这可能标志着过去120年来这个相当传统的行业选择葬礼方式的最大转变。”
