【编者按】美食无国界，热爱可抵岁月长。当一位47岁的厨艺大赛选手变身“美食御宅族”，会碰撞出怎样的火花？韩国制作公司Teo即将推出的YouTube系列《美食御宅族》，将带你走进料理人崔江旭的狂热寻味之旅。从《将太的寿司》启蒙，到凭笨拙魅力征服全球粉丝，这位专精日料的厨师将以近乎痴迷的“御宅”精神，踏遍日本食材秘境。当《进击的巨人》《鬼灭之刃》的动漫热血注入料理哲学，当竞技舞台的遗憾化为全新征程，这不止是一场味觉探险，更是一封写给极致热爱的情书。1月12日，让我们跟随镜头，见证平凡食材如何被偏执打磨成星光。
47岁的《厨艺大师》参赛者崔江旭，将主演韩国制作公司Teo推出的YouTube新系列《美食御宅族》。这部共六集的节目将跟随崔江旭，以“御宅族”般的狂热追寻日本食材——“御宅族”在日语中指对特定领域抱有极度热情乃至痴迷的人。
《美食御宅族》首集将于1月12日上线。
崔江旭以笨拙却讨喜的风格风靡全球粉丝，据悉其料理之路始于90年代漫画《将太的寿司》的启迪。如今他专攻日式料理，屡次凭惊艳食谱引爆网络关注。
在1月8日发布的节目预告片中，可窥见崔江旭的“御宅”本色。近两分钟的短片里，他滔滔不绝地谈论《进击的巨人》《鬼灭之刃》《灌篮高手》等众多动漫作品。
在《厨艺大师》首季遭淘汰后，崔江旭重返第二季赛场，该季最终集将于1月13日播出。
