编者按：随着圣诞钟声渐近，餐桌上的盛宴总让人食指大动。然而，哈佛医学院出身的肠胃科专家塞西医生却敲响警钟——那些令人垂涎的节日美食，可能正悄悄为健康埋下隐患。在拥有140万粉丝的社交账号上，他犀利指出超加工食品、含糖饮料与癌症风险的隐秘关联，视频引发20万人围观。当传统佳节与健康理念碰撞，我们是否该重新审视手中的节日餐盘？以下是塞西医生的核心警示，愿这份特别的“节日食谱”助您在欢聚时刻，拥抱更明智的饮食选择。
一位哈佛毕业的医生点名了圣诞节期间可能增加癌症风险的食物。随着节日季临近，在Instagram上拥有140万粉丝的肠胃科医生索拉布·塞西发出了这项警告。
塞西医生最近刚分享过能降低痴呆风险的流行零食见解，现在又紧急呼吁粉丝远离含糖饮料和其他食品。他的视频已收获超20.1万次观看和2000多个点赞。据NeedToKnow报道，在癌症风险和慢性炎症方面，超加工食品是罪魁祸首。
这位常驻加州的医生警告：含糖饮料可能加速癌症恶化，而油炸食品则与炎症相关。《镜报》报道称，食用烧焦或碳化的肉类也会增加DNA损伤风险。哪怕圣诞节只喝一杯酒，都可能提高激素相关癌症的患病几率。塞西医生建议：“这个假期，为了长远的健康，请至少减少一类食物的摄入。”
他的帖子引发粉丝热议。一位网友写道：“这些都太糟糕了！！！我们得自己种食物才行。”另一名叫简的粉丝调侃：“看来只能吃沙拉了。”第三人评论：“说得对，必须把这些垃圾从饮食中踢出去。”
保罗幽默反问：“那我该喝水吃空气吗？”普拉尚特也附和道：“以后我只吃空气。”塞西医生近日还大力推崇每日一把坚果的益处。他指出，仅30克坚果就有助于降低全因痴呆风险。
他每日的目标是吃一把坚果，可以是20颗杏仁、15颗腰果、14半核桃、20颗榛子或30颗开心果。
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