

【编者按】当一碗国民拉面登上“美食奥斯卡”的领奖台,背后折射的不仅是味蕾的胜利,更是文化输出的巧思。农心集团近日在香港“亚洲50佳餐厅”盛典中,以旗下经典产品“辛拉面”冠名颁发韩国最佳餐厅奖,将速食面与高端餐饮进行了一次惊艳的跨界联结。这并非简单的品牌曝光,而是通过国际顶级餐饮舞台,重新诠释“方便面”的价值维度——从日常饱腹到饮食美学,从本土符号到全球对话。在米其林星厨的品鉴间与行业巨擘的投票中,我们看到:食物没有边界,只有不断被打破的想象。
农心集团于3月26日宣布,在香港举办的“亚洲50佳餐厅”颁奖典礼中,以“农心辛拉面”名义颁发了“韩国最佳餐厅奖”,借此将其旗舰品牌推向全球美食界的聚光灯下。
获奖餐厅是由姜旻求主厨领衔的Mingles,该餐厅在本年度总榜单中位列第四,是排名最高的韩国餐厅。
这场被誉为“美食界奥斯卡”的盛典于3月23日至25日举行,由超过300位厨师、美食评论家等业界专家投票评选出亚洲顶尖50家餐厅。农心自2024年起以官方合作伙伴身份参与其中。
活动现场,农心还开展了辛拉面及系列产品的试吃推广,并举办了特邀米其林一星餐厅Neighborhood主厨黎子安与韩国主厨姜炳旭的厨艺合作展演。
农心相关负责人表示,公司将持续深化与全球餐饮业的互动,进一步提升辛拉面品牌的高端定位。
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