在苏格兰圣安德鲁斯的芝士吐司小屋，烤奶酪备受推崇，以至于游客们经常把它作为他们旅行计划的一部分。但世界级的美食是要付出代价的。在这种情况下，海鸥有可能偷走你的午餐，引发一场暴力冲突。
一个潜在的解决方案是:海鸥保险。
店主凯特·卡特-朗在接受《苏格兰人报》采访时表示，这家海滨餐厅的点餐窗口面朝水面，经常成为海鸥的目标，因为它们知道顾客会在外面无所事事地拿着食物。有些人甚至拿着三明治在社交媒体上拍照，使其成为盗窃的理想目标。
卡特-朗说:“人们会来给我们的三明治拍照，当他们举起吐司准备拍照时，所有的海鸥都俯冲下来轰炸他们。”“人们流血不止，这确实是个问题。”
“小屋”已经养成了每天免费更换几十个偷来的三明治的习惯。为了遏制损失，这家家族企业尝试了各种策略来阻止海鸥，从通过扬声器播放捕食者的声音到可能起到威慑作用的风筝。似乎什么都不管用。
“鸟的声音并不是我们在海滩上理想的氛围，我们买的鸟风筝也没有任何作用。人们会坐在树下，海鸥还会继续攻击。”
由于“射杀他们”这个唯一的选择没有吸引力，卡特-朗选择了三明治保险。只要花1英镑(1.29美元)，如果一个三明治(6.75英镑，或8.68美元)被海鸥偷走，这个小屋就可以代替它。保险范围只包括食物，不包括遭遇海鸥造成的身体伤害。(卡特-朗说，一些顾客声称，在被恐怖的鸟类追逐时，他们的脚踝差点受伤。)
为什么会有人忍受这种事?Cheesy Toast Shack似乎太诱人了，不容错过。这家公司于2015年以食品卡车起家，后来发展成为一家以“烤面包”闻名的海边小摊——烤奶酪混合物，里面有各种馅料，包括通心粉和奶酪、火腿、红莱斯特香肠和西班牙辣香肠。
“…我走到窗前，看到了我所见过的最大、最可怕的奶酪通心粉吐司，它放在一个纸板箱里，”朱莉娅·布莱斯在2021年的一篇评论中写道。“…囫囵吞枣是一种享受。”
保险是为了维持良好的客户关系，但并非所有餐馆都认为这一解决方案切实可行。在马萨诸塞州格洛斯特的安妮·玛丽的冲浪区，一个牌子向顾客打招呼，上面写着:“安妮·玛丽的冲浪区不对海鸥偷窃食物负责。”
