

【编者按】饮酒与健康的关系一直是公众关注的焦点。最新研究揭示了性别与酒精摄入量对心房颤动风险的复杂影响,这一发现挑战了我们对“适量饮酒”的传统认知。研究指出,男性在每日1-4标准饮时风险显著上升,而女性在每日6标准饮时心脏受损风险远超男性。这背后涉及酒精代谢、激素水平等生理差异。更值得警惕的是,专家强调“酒精无安全剂量”,即使少量也可能增加癌症与心脏病风险。曾经的“红酒护心”说法已被新研究推翻,健康生活模式才是真正的保护伞。本文将深入解析酒精与健康的隐秘关联,为您揭开科学真相。
最新研究发现:性别与饮酒量可能共同影响一种“重大”疾病——心房颤动的风险,此病症可能导致中风或心力衰竭。
澳大利亚与瑞典对既往研究的综合分析显示,虽然每日一杯标准饮对男女影响相似,但每日饮用1-4杯标准饮时,仅男性患此病症的风险显著增加。
然而,当饮酒量升至每日6杯标准饮时,女性心脏健康受损的风险远超男性。
墨尔本大学研究员穆罕默德·侯赛因·哈迪是本研究作者之一。
他告诉SBS新闻:“我们观察到的性别差异模式可能反映多种因素,包括酒精代谢等生理差异、激素影响及体脂分布。”
澳大利亚健康指南建议男女每周饮酒不超过10标准饮,但另有专家向SBS新闻指出,酒精摄入“不存在安全剂量”。
每日建议上限为不超过4标准饮。
什么是心房颤动?
饮酒可能引发多种健康问题,包括心房颤动——一种常见的心律失常。
哈迪将其描述为“重大心脏疾病”,男女症状相似。
他表示:“部分患者无症状,另一些人则出现持续症状影响日常功能。常见表现包括心悸、气短、疲劳、头晕或运动耐力下降,也有患者无症状而偶然确诊。”
他指出心房颤动会增加患病率与死亡率,通常需要长期管理,“这种疾病带来显著的医疗负担”。
虽然不同饮酒量导致的房颤相对风险存在性别差异,但总体而言,饮酒频率越高者风险普遍上升。
男女差异揭秘
悉尼大学博士后研究员蕾切尔·维森泰解释,不同人群分解酒精的速度存在差异。
她指出男性代谢酒精效率更高的原因包括:“第一,男性体内水分含量更高,有助于分散酒精;第二,胃部分解酒精的酶浓度更高,这意味着进入肝脏和血液的酒精更少。”
这通常意味着,在摄入等量酒精时,男性比女性更不易受到短期或长期的健康影响。
维森泰说明,澳大利亚设定统一指南——建议男女每周不超过10标准饮,而部分国家男性限值更高,这反映了其对酒精耐受能力的差异。
不同族群的基因差异也会影响酒精分解能力。东亚人群常更难分解乙醛(酒精代谢初级产物),更易出现俗称的“亚洲红脸症”。
她解释道:“这类人群会很快面部潮红,并可能出现心悸、恶心等不适反应。这不仅会导致短期饮酒不适,长期也会造成健康问题。”
酒精的长期危害“不胜枚举”,包括增加癌症、痴呆症及认知障碍风险。“有确凿证据表明酒精与癌症风险增加相关,特别是酒精直接接触的身体部位。”
不存在安全饮酒量
澳大利亚心脏基金会食品营养部经理克莱尔·加德纳向SBS新闻表示,遵循国家指南有助于降低酒精相关风险,但无法完全消除风险。
她强调:“不存在绝对安全的饮酒量。包括针对单杯酒的高质量研究均发现,即使少量酒精也会增加心脏病风险。”
微量酒精就会提高颈喉癌、结直肠癌或肝癌的患病风险。
加德纳与维森泰同时指出,过去关于红酒有益心脏健康的研究已过时,新研究推翻了这些结论。“少量饮酒的所谓益处,很可能源于轻度饮酒者整体生活方式更健康,而非酒精本身具有保护作用。”
加德纳总结道:“酒精并非护心饮食模式的决定性要素,即使是地中海饮食的益处也来自整体膳食结构,而非葡萄酒。”
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